♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

오늘은 아이가 오는 시간에 맞추어 약식을 만들었어요. 학교에서 돌아오는 시간에 맞추어 뜨끈한 약식! 요거도 좋아하거던요 매일 같은 약식을 만들면 식상하니.. ^^ 오늘은 새콤달콤한 건파인애플과 건포도, 고소한 잣과 호박씨를 이용하여 수험생에게 도움이 되는 건강간식을 아주 간단히 호박씨 약..

기력을 찾으니 어머니가 드시고 싶은것이 부쩍 느셨어요. 삼계탕도 드시고 싶다고 하고.. 꼬리곰탕도 드시고 싶다고 하시공... 어제는 어머니와 병원에 다녀오는길에 점심으로 꼬리곰탕을 먹었는데 어찌나 맛있게 드시던지~ 밥이 보약이라던데.. 잘드시는것을 보니 정말 다행이라는 생각이 들더군요. ..

등푸른 생선이 건강에 도움이 된다는 사실은 다들 아시고 계시지요. 이 등푸른 생선에는 오매가3, DHA가 많이 들어 있어 먹으면 보약이 되는 생선이랍니다. 특히나 머리를 쓰는 수험생들에게도 도움이 된다지요. 그런데,, 맛짱처럼 깜빡이를 잘하는 주부들도 먹어주어야 한다는거! 또 건강을 챙겨야 하..

아이가 새학기를 시작하니 .. 육체적으로 정신적으로 많은 부담이 되나 봅니다. 밥을 먹으면서 .. "엄마, 스트레스 어떻게 풀까." 하네요. 그래서.. 모르는척 왜 스트레스를 받는데? 물었더니.. "담임이 공부하라고 볶지,(? 아이가 한 표현을 그대로 적습니다.) 또 내가 나를 볶지." "너는 너를 왜 볶는데?" "..

맛짱이 양식조리사 시험을 95년에 보았으니... 시험을 본지가 거의 15년이 다 되어갑니다. ㅋ 요리를 올리면서 왠 자격증? 하시겠지요? 그것은.. 오늘 올리는 것이 양식조리사 실기시험에 나오는 메뉴중에 하나였는데.. 이쁘고 성공적인 오물렛을 만들기위해 열심히 반복연습을 하던 생각이 나서예요~ ..

▼ 2008년도 대학수학능력시험 고사장의 이모저모 서울 관악구 신림동에 있는 2008년도 대학수학능력시험. 제19지구 제17시험장 삼성고등학교 선배들의 응원을 나왔다는 고등학교 1.2학년 후배들~! 따뜻한 차를 준비해서 일찍부터 자리를 잡고 수험생선배님들을 기다리고 있다. 준비해 온 응원카드를 올..

◈ 수험생을 위한,기능성 단호박찹쌀떡 나의 평가 난이도 시간 30분정도 분량 선물용 6구박스 3개분량 재료 [재료- 탁구공보다 작은크기의 찹쌀떡 18~20개정도]찹쌀가루(떡집에서 구입가능) 2컵, 단호박 찐 것 120그램정도(찹쌀가루의 건조상태에따라 약간 차이가나고, 껍질을 벗긴것으로 넣어야 색이 곱..

이제 닷새후면 수능일이네요.. 수험생도 부모님도 모두 긴장을 하는 때일거라 생각을 합니다. 아무쪼록 .. 수험생 여러분은 마무리하는 기분으로 커디션 조절 잘 하시고, 부모님은 격려의 말을 해주시고.. 기도하는 마음으로 옆에서 지켜봐주세요. 시험날 일기예보에서는 아직까지는 그리 매서운 추위..

어제는 마트에 갔더니 2007년 수험생을 위한 '수능기원나무' 눈에 들어 사진에 담아보았습니다. 오늘이 11월 7, 수능일이 11월15일~! ..이제 수능까지는 8일이 남았네요. 시험을 준비하는 당사자도 부모님도 마음이 초초해 이 쯤에는 이제 마무리하는 기분으로 컨디션을 잘 유지 하는게 제일 좋지 안나 싶..