요리백과/요리모음집/도시락모음/제철음식/맛짱요리 그동안 발행했던 요리모음집을 모아 보았습니다. 앞으로도 많은 제철에 나오는 식재료를 이용하여 만든 ~ 응용 요리가 업데이트 될 예정이니 참고하여 보시고 즐거운 요리하시기 바랍니다. 늘 한결같은 마음으로 맛있는 향기를 풍기는 맛짱이 되겠습니다. 얼마남지 않은 201 임진2년 마무.. 요리모음&도시락/맛짱요리모음집 2012.12.25
[추천]수능도시락 세번째! 부드러운 닭불고기&연근아몬드전 날씨가 많이 내려갔네요.수능일은 따뜻해야 할텐데.. 하는 마음이 벌써 듭니다. 이제 수능이 일주일앞으로 다가왔네요. 따뜻한 국물요리와 함께 만들어본 수능도시락/수험생도시락. 추천 수능도시락 세번째 포스팅입니다. 오늘의 도시락 메인반찬은 닭다라로 만든 부드러운 닭불고기입.. 요리모음&도시락/매일매일 도시락 2012.10.31
추천, 수험생도시락/수능도시락-다진불고기/시금치된장국/팽이버섯부침/오이지 2013학년도 대학수학능력시험(11월 8일)이 십여 일 앞으로 다가왔는데요~ 시험당사자인 학생이나 지켜보는 부모님들의 심정이 정말로 무겁지 않나 싶네요. 또한,수험생을 둔 학부모는 수능일에 도시락 준비는 어떻게 할까? 하는 생각을 많이 할때가 요즘이 아닌가 싶네요. 맛짱이 올수험생.. 요리모음&도시락/매일매일 도시락 2012.10.28
떡갈비 레시피 & 시판용 떡갈비 응용요리 요리가 되고, 반찬도 되는 떡갈비 요리를 모아보았습니다. 집에서 만드는 떡갈비와 시판용 떡갈비를 이용한 응용요리까지 모음집이라 한 눈에 볼 수 있어 선택하기가 좋으니, 스크랩하여 가시고 .. 필요할 때 요긴하게 사용하시기 바랍니다. 이 외에 더 많은 레시피는 카페 & 블로그에 있.. 요리모음&도시락/맛짱요리모음집 2012.10.02
든든한 갈비강정도시락 마르지않게 만드는법 오늘은 아침부터 온집안에 갈비냄새를 진동하게 하였습니다. 무슨 날은 아니였지만, 아이가 좋아하는 갈비가 있어서 도시락반찬으로 갈비를 넣어주었거던요. 어제 밤에 핏물을 빼고 밑간을 살짝하였다가 , 아침에 후다닥! 도시락에 넣었을때 고기가 마르지 않도록 강정으로 조리를 하였.. 요리모음&도시락/매일매일 도시락 2012.09.07
♪ 집을 비우면서 간단조리로 만든 반찬 6가지 맛짱이 1박2일로 지방에 갈 일 있어서, 반찬을 몇가지 만들었답니다. 아이는 그냥 신경쓰지 말고 가볍게 다녀오라고 하지만~! 엄마의 맘이 어디 그런가요? 몇일동안 먹을 반찬을 후다닥~!ㅎㅎ 아이가 도시락 반찬으로 넣어가고 집에서 먹을 정도의 양이랍니다. 별로 번거롭지 않게 간단히 .. 즐거운 요리/♬ 사계절 반찬 2012.07.16
당절임, 저염분 오이무침 오늘은 오이 무침을 만들었는데요~ 다른때와는 달리 오이를 당절임하여 양념을 하였답니다. 당절임? 하고 의문을 가지시겠지만, 아래를 보시면 알거예요~^^ 오돌오돌 꼬돌꼬돌~~ 상큼한 오이무침 포스팅 들어갑니다. [참고]♬ 밑반찬 & 즉석반찬 모음 (200여가지) [참고]♪소풍&나들이 도시.. 즐거운 요리/♬ 사계절 반찬 2012.06.23
♬ 쉽게 만드는 볶음반찬 3가지 오늘은 도시락반찬을 만들기는 했는데~ 아이도시락이 아니고... 병원에 고모부 병간을하는 시누이에게 보내는 반찬을 만들었어요. 사고이후.. 기적같이 깨어나시고 회복중이지만, 옆에서 간호하는 가족들이 지치고 있는것같은것 같아요. 간호를 하는 가족들이 먹는거라고 잘먹어야 기운.. 즐거운 요리/♬ 사계절 반찬 2012.06.03
감자카레볶음밥/오이부추무침/취나물두부된장국 6월의 첫날이자, 주말의 끝자락..금요일입니다. 금요일 도시락은 찬밥으로 만든 감자카레볶음밥이랍니다. 카레볶음밥과 상큼한 오이무침과 삼삼한 취나물 된장국과 후식으로 참외를 함께 싸준, 금요일에 도시락이랍니다. 요리수다없이 바로 포스팅 들어갑니다. ^^ [참고]♪소풍&나들이 .. 카테고리 없음 2012.05.31
♬ 입 맛 잡아주는 간단한 밑반찬 2가지 하루의 마감은 매일 다르지만, 맛짱은 하루 일과는 6시 30분에 시작을 하고 있어요. 저녁에 대충 준비하여 놓은 재료로 조리를 하고, 아침준비를 하고, 도시락을 싸지요. 웬만하면 도시락과 아침에 먹는 메뉴가 겹치지 않도록 신경을 쓰고 있기에, 매일 식사때 먹는 반찬과 다르도록 도시.. 요리모음&도시락/매일매일 도시락 2012.05.28