♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

개인적인 일로 두어주 동안 정신이 없었습니다. 아직 정리가 된것은 아닌데.. 가닥이 잡혀 가기는 합니다. 그랴도 해결이 되려면 조금 시일이 걸릴듯요~ㅎ 가끔 카페에 얼굴이 보이지 않더라고.. 너무 걱정하지 마시길요. 카페에 자주 들어오지를 못하니.. 손이 근질근질.. 울 회원님들이 ..

매일 입맛없다고 칭얼거리는 맛짱이 이번에는 새콤달콤 모듬 피클을 만들었어요. 피클이 넉넉히 있길래 ~, 냉장고에 있는 오이와 넉넉히 준비해 놓은 저장양파를 넣고~ 향신료나 다른 양념없이 간단히 만들수 있는 초간단 피클! 요것도 밥 먹는 중간중간에 먹으면 입맛을 돋구어 주는 역..

쭈꾸미하면은 매운양념으로 조리한 것이 대표적인 음식이 아닌가 싶어요. 안매운조리법을 생각한다면 전이나 샤브샤브정도? 지요. 그래도 생각을 해보았어요. 어린아이도 함께 먹을 수 있으려면 어떤 양념이 좋을까?하고요.. ㅋ 그런데 별로 보족한 생각이 나지는 않더만요~^^;; 흠~~ 달래..

파프리카속에 씨가 발아를 하여.. 파프리카속에 파프리카가 생겼다??

♬ 김치로 만든 맛있는 일품요리, 김치밥! 나의 평가 난이도 시간 40분정도 분량 3~4인분 재료 아래 레시피를 참고하세요. 나만의 요리방법 오늘은 정말 쉬운 메뉴를 올려 봅니다.쉬우면서도 ..뒤지지 않는맛이니 참고하시어 즐거운 요리하세요. 지난 주말에 드라마를 보는데... 드라마속에 한 끼 메뉴가..

http://www.utoro.net/ 네티즌님 한분 한분의 작은 관심이 모아지면 우토로 마을의 할버니 할아버지를 도와드릴수 있답니다. 비가오지요? 제가 있는 곳에도 새벽부터 비가 내리고 있어요. 그래서 그런지..바람도 좀 차고..ㅎ 비오는날에 어울리는 먹거리도 생각나구..ㅎㅎㅎ 오늘은 토요일인데... 맛짱이 점..

이젠 감자 수확이 다 끝났겟지요? 시중에 감자금도 저렴한 것이 제 철임을 증명하는 듯합니다. 오늘은 감자를 이용한 아이들 간식을 올려 볼께요. 더구나 감자와 합해지면 완벽한 궁합을 이루는 치즈를 넣어서 만드는 영양만점 '감자치즈 팬케�'이예요. 사실 아이들 간식이라 적지만.. 어르신들도 부..

◈ 아주쉬운, 마카로니 베이컨 샐러드 나의 평가 난이도 시간 30분정도 분량 10명이상 재료 마카로니 1컵, 베이컨 5개, 오이1개(씨가 많으면 빼고 마카로니크기로 자른다.), 옥수수통조림 2분의1컵(옥수수가 출연거부를 하여 사진에 없습니다......^^;) 이 외.. 요줌 나오기 시작한 새콤달콤한 아오리 사과를..

◈ 먹으면 반하는 매력적인 맛의 죽순밥 두가지 ◈ *** '찹쌀 죽순 밥' *** *** 맛짱식 죽순밥 *** 나의 평가 난이도 시간 ...아래 참고 분량 ...아래 참고 재료 [죽순 찹쌀밥, 2~3인분이상] 찹쌀 1컵반, 잡곡 2분의 1컵.. 이렇게 2컵. 다시마사방10센치크기 1장, 삶은 죽순 [맛짱식 죽순 양념밥4~5인분] 쌀 3컵, 잘라..