♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

개인적으로 매운 맛 음식이 이따끔 생각이 나는데요. 오랜만에 ..어제 날 잡아서 만들었답니다. 일명 불족이라 불리기도 하는 매운족발. 직접 길러 수확한 청양고추로 매운맛을 낸 깔끔하게 매운 맛. 청양고추의 톡 쏘는 매운 맛이 일품인 불족이랍니다. 참고하여 보시길요~^^ ♪김치백서-..

지난번 형님이 주신 미니족. 가져다 냉동실에 넣어두고는.. 냉동실을 열때마다 눈에 뜨이는 족발. 한자리를 차지하고 있는 족발을 볼때마다.. 어찌나 부담스럽던지~,.에구 ~ 소리가 입네서 ..저절로 나왔었습니다.ㅋ 더 더워지면 불을 사용하는 것이 힘이 들것 같고.. 더위가 끝나고 만들자..

콜라겐이 듬뿍들어있는 족발 ~ㅎㅎ 맛짱네서 배달해 먹는음식중에 하나예요. 사실 배달해 먹는다기보다는 요즘은 난림배달집이 많아서 믿을만한 집에서 직접 사다먹는경우가 많아요. 지난번에 배달되어온 족발에서는 탄냄새가나길래 족발집에 전화를 걸었더니! 조금 탔어요~합니다. 조금탄것이 아니..

어제 먹고 남은 족발로 족발 냉채를 만들었어요. 간단히 말해서..족발냉채의 맛은?? 상큼한 족발이라고 함 믿으실라나?? ㅋ 족발이 남았을때 응용하여 보세요. 남은 음식으로 만들었지만, 새로운 요리의 탄생이랍니다. ◈ 남은 족발로 만들었어요.. 상큼한 족발냉채 ◈ [재료] 족발 220그램, 해파리 100그..