♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

돈가스 좋아 하시죠? 맛짱네 아이도 돈가스를 좋아해서 자주 만들어 주는 메뉴중에 하나예요. 오늘 만든것도! 돈가스랍니다. 그런데.. 그냥 돈가스가 아니고 ~ 간식으로 먹는 돈가스를 만들어 보았어요. 야채듬뿍넣은 볼모양 돈가스~ㅎㅎ 하나씩 콕콕 찍어 먹는 재미도 있는 볼모양 돈가스! 누가봐도 ..

주말에 간식으로 조금 느끼한 것으로 먹었더니.. 저녁에는 매콤한 그 무언가가 먹고 싶다는 가족들의견~ㅎㅎ 냉동실에 있는 주꾸미가 생각이 나길래.. 삼겹살과 함께 아주 매콤한 양념을 하여 먹었더니, 속이 개운해 지는것이 스트레스까지 확 날려 보내네요. 가족들이 모여 먹으니 더 맛있게 먹은 쭈..

벌써 2월의 끝날이 되었지요? 마지막날이 되면은 왜그리 못한것들이 많이 생각이 나는지~ㅎㅎ 오늘도 역시 같은 마음입니다. 그동안 컨티션이 좋지를 않아 쉬엄쉬엄 해서 더 그런것이 아닌가 생각이 들어요. 아이들은.. 아직 봄방학중이죠? 내일은 휴일이고.. 그다음날은 새학기가 시작이 되니~ 우리 ..

몇일을 블로그를 손놓고 있엇더니.. 주위분들이 걱정을~ㅎㅎ 맛짱의 컨디션이 좋지 않아 .. 병원에 다니면서 푹 쉬었어요. 웬만하면 아프다는 기색을 하지 않는 맛짱이 아프다고 일어나지도 못하니..옆지기가 많이 놀랐나봅니당~ㅎㅎ 지금은~ 약먹으면서 쉬었더니 완전치 않지만.. 그럭저럭 괜찮습니..

지난번 팥죽을 만들어 먹고 남은 쌀가루가 냉동실에 한봉지 남아있네요.. 쌀가루를 보니 떡 생각이..오랜만에 떡케이크를 만들어 보았답니다. 하얀 백설기가 아닌 조금 갈색빛이 나는 색을 아래위로 맞추어.. 홍삼맛이 나는 설기케이크를 만들었어요. 작은사이즈라 만들어서 뜨끈뜨끈 할 때 뚝딱 해치..

추운날이 계속되니..상대적으로 따뜻한 음료를 많이 먹게 되더라고요. 커피를 좋아하는 맛짱이지만.. 커피를 너무 많이 마시면 밤잠을 못자서 계속해서 커피를 마실수도 없고..ㅎ 오늘은 아이들도 맛짱도.. 건강에 신경을 써야 하는 맛짱의 남편도.. 마시면 좋은 따뜻한 음료를 만들어 보았답니다. 온..

맛짱네는 아이는 죽을 좋아하여 가끔 끼니로 죽을 만들어 달라는 주문을 한답니다. 어제는 학교에서 1박2일로 제부도를 다녀오고는.. 무지 피곤하다면 맛있는 죽이 먹고 싶다고 하네요. 뭐 그리 어려운 주문이 아니라 금세 실행을~ㅎㅎ 집에 있는 찹쌀과 멥쌀을 섞어서 니지근한 물에 담구고 냉동실에 ..

김장시즌에는 배추도 넉넉하고, 무가 맛있있어서 보쌈김치에 돼지고기 보쌈을 만들어 먹고해요. 올해도 어김없이 김장은 담구고 보쌈과 돼지고기수육을 만들어 보았답니다. 거창하게 보쌈김치까지는 만들지 않고 바로 먹을 수 있는 보쌈 양념을 하여, 배추 겉잎으로 보쌈김치 모양으로 보쌈속은 요..

블로그에 올리는 요리들을 보시면 아시겠지만, 맛짱네 가족들은 육식을 좋아하는 편이예요~ 그래서 그런지.. 한두주일 정도 고기 반찬을 안올리면 속이 허하다나 어쩌다나~합니다. 요몇일은 야채를 많이 먹자는 생각으로 고기반찬을 조금 멀리하였더니..ㅋ 가족들이 뭐라 하는것이 아니고 맛짱의 속..

가을이라 그런지.. 아이가 집이 돌아오면 출출하다는 말이 인사예요. 그래서 아이가 오는 시간에 맞추어 간식을 준비하고 있어요. 이것저것 생각을 하여 만드는 재미가 솔솔~ㅎ 오늘은 집에 있는 핫케이크가루를 이용하며 간단 간식을 만들어 보앗답니다. 그이름하여 호두가 뜸뿍 들어간 홍삼 핫케이..