외식창업 6

♪ 간단히 뚝딱! 배추잎샐러드 & 배추잎나물

요즘 채소반찬을 많이 먹으려고 무진 노력을 해요. 따로 조리를 하지 않더라도 식탁위에 오이와 양파, 바로 양념하여 무친 반찬을 자주 올리고 있답니다. 평소에 고기를 좋아하니 .. 그만치 채소반찬도 많이 먹어야 한다는 생각에~ㅎㅎ 어제 경기도에 있는 형님댁에 잠깐 다녀왔어요. 멀지 않은곳에서 ..

♪ 저수분 건강조리법/ 간단히 만드는 나물 3가지

요즘에 무슨 반찬을 많이 만들어 드시나요? 맛짱은 고기를 좋아하는 맛짱네 가족들의 건강을 위하여.. 채소류를 많이 먹으려고 노력을 하는중이예요~ㅎㅎ 그래서 나물도 만들고 딱히.. 나물이 없을때는 오이, 브로컬리등의 생야채를 초고추장에 찍어서 먹기도 한답니다. ㅋ! 맞아요. 벌써 눈치를 채셨..

한솔요리학원 커피 바리스타 1일체험 이벤트 다녀왔어요^^

종로 2가에 위치하고 있는 한솔요리학원에서 진행을 하는 1일 이벤트에~ 전문직인 커피바리스타 1일 체험을 하고 왔어요. 커피바리스타 이벤트를 체험하는 곳은 10층! ^^ 엘리베이터를 타고 쭈욱~ 올라갔답니다. 네? 제가 만들었냐고요? 큭~ 사실은 만들어 보기는 하였는데.. 모양이 영 안나오더라고요. ..

♪ 온가족 건강요리, 돼지고기 마늘말이 과일조림

보양식하면 제일 먼저 떠 오르는게 무엇인가요? 맛짱은 대표적으로 떠 오르는것이 삼계탕? 이네요. 그런데 보양음식이라고 하여, 삼계탕이나 우족탕 등등처럼 꼭 거창한 것만 있는것은 아니예요. 가만 살펴보면 우리네들이 평소에 먹을거리들이 보약이 되는 음식들이 많이 있답니다. 알게 모르게 매..

♪ 새콤달콤 닭안심살 과일너겟 [부담없이 먹는 응원요리]

23일 새벽 3시30분! 많은 분들이 밤을 지새우며 태극전사를 응원하는 날이지요. 바로 월드컵 축구, 대한민국vs 나이지리아의 경기가 있는 날이예요. 경기를 생각하면 벌써 가슴이 두근두근 긴장이 됩니다. 이번경기를 어떻게 보냐고? 몇몇 지인들에게 물어 보았어요. 대부분이 우리선수들의 능력이라면 ..

♬ 월드컵응원 요리, 담백한 닭다리 카레양념구이

동그란 공 하나에 온국민이 , 아니 전세계인이 열광하는 시즌이 돌아 왔네요. 남아공에서 개최되는 월드컵이 바로 코앞에~ㅎㅎㅎ 아~ 월드컵! 월드컵이라는 소리만 들어도 자연스레 '대~한~민국! 짝짝짝짝!!'소리가 절로 나옵니다. 오늘은 월드컵 개막식이 있고, 한국경기가 내일12일, 토요일에는 그리스..