비오는날 8

비오는 날 인기간식, 커다란 해물전 이쁘게 뒤집는 법

요즘은 덥다는 핑계로 음식을 별로 만들지 않았어요. 오늘은 비님이 하루종일 어찌나 많이 오는지... 아후 그만 내렸으면 하는것이 ~ 괜스리 더 답답해 지네요. 소파에 누워서 있으니 이웃집에서 부침이 만드는 기름냄새가 솔솔~~^^;; 그 냄새에 홀려~~ ㅋ~ 우리도 저녁에는 맛있는 부침이라..

♬ 비요일 건강 간식 감자전[영어동영상 UCC- Gamjajun]

Dr.Chef - Gamjajun (Korean Potato Pancake : 감자전) 한식의 세계화를 위한 블로거들의 노력! 브런치 모임에서 만난 외국인들! 한식을 너무나 사랑하는 사람들과 함께 한식을 세계에 알려보고자 서강대학교 신문방송학학생이 Dr.Chef라는 UCC를 제작했답니다. 출연은 브리튼양과 엔드류군인데 특히나 브리튼양은 ..

♪ 통조림 참치로 만든 세가지맛 참치전

주말을 즐겁게 잘 보내셨나요? 맛짱은 온가족이 함께 성묘를 다녀왔어요. 도로 곳곳에 피어난 봄꽃이 눈을 즐겁게 하더군요. 이젠 정말 봄의 절정에 다다르는 것 같습니다. 이렇게 고치피는 봄에도 맛짱의 입맛은 여전합니다. 무언가각 계속하여 만들어 맛있게 먹고 싶고, 사랑하는 가족들에게 뭔가가..

♪ 칼칼한 고추장국물에 빠진 쫄깃한 감자 찹쌀옹심이

맛짱이 요리를 올릴때를 스스로 생각해보면 별식이나 별미라는 말은 자주적는 단어인것 같아요. 그런데 달리 대처할말이 생각이 안나니.. 그냥 그대로 적고는 한답니다. 오늘도 역시! 별미랍니다. 요즘 많이 나오는 포실포실한 햇감자를 쪄 먹어도 맛있지만.. 오늘은 감자를 변형을 시켜 별미를 만들..

♪ 바삭한 깻잎부침개 & 쫄깃한 김치감자부침개 만드는 비결

어제 저녁부터 내리던 비가 계속되고 있네요. 장마비라 그런지.. 장대비가 내리고 있어요. 비가 내리고 나면.. 이 더위가 조금 꺽이려나요? ㅎㅎ 더위에 약한 맛짱은 ..이 비가 내린후에는 조금.. 시원해 졌으면 하는 바램이 있네요. 비오는 날, 제일 많이 생각나는 음식이 무엇이 있을까요? 많은 것들이 ..

♬ 비오는 날 더 맛있는 얼끈한 소세지 섞어찌개랍니다~^^

오늘 비가 참 많이 내렸지요? 맛짱이 사는곳은 많이 내렸답니다. 비가오니 으슬으슬..ㅎ 따끈하고 얼큰한 것이 생각나는것이 웬지? ㅎㅎㅎ 절대로..쇠주라고는 지가 안했어용~ㅋ ◈ 비오는날 더 맛있는, 얼큰한 소세지섞어찌개 ◈ [재료] 마트에서 구입한 종합소세지 6개, 삶은 마카로니, 팽이버섯, 대..

♬ 국물 요리 2008.08.22