♬ 봄에 먹으면 보약되는 봄나물 4가지로 8가지 반찬만들기 요즘 입으로론 나물을 먹는것이지만! 나물이 나물이 아니고 보약입니당~ㅎㅎ 나물을 나물이라 하지않고 보약이라하는 맛짱입니다. 이 봄 보약이 되는 나물을 많이 먹기위해 요즘 식탁위에 나물을 자주 올리고 있어요. 오늘은 지난주에 하루에 한가지씩 만들었던 나물을 모음으로 정리하여 보았어요. .. 즐거운 요리/♬ 원푸드 요리 2010.04.12
♪ 시원맛이 나는 여름 겉절이김치 요즘은 입맛이 없는 것도 아닌데.. 괜스리 풋풋한것이 먹고싶곤 해요. 엊그제는 이웃에서 가져온 겉절이를 먹었는데.. 을매나 맛이 있던지, 겉절이 한가지로 밥을 뚝딱 먹었답니다. 그리고도 생각이 나길래., 긑처장에가서 배추와 홍고추를 사 가지고 왔답니다. 배추를 절여놓고, 홍고츠는 대충 갈아 .. 즐거운 요리/♬ 김치·겉저리 2009.06.18
♪ 위장에 좋은 민들레 김치의 쌉사름한 매력 민들레의 효능은 많은 분들이 알고 계실거예요. 우리가 제일 많이 알고 있는 효능으로는.. 위장과 위궤양에 정말 좋다는거.. 또 노화방지에도 한 몫을 하고.. 입맛이 없을 때, 입 맛을 돋우는데도 많은 도움을 주지요. 민들레가 제일 효능이 좋을때는 겨울을 나고..봄에 돋아나는 잎과 뿌라라고 해요. 그.. 즐거운 요리/♬ 김치·겉저리 2007.08.09
♬ 민들레 홀씨 되어 강 바람 타고 훨훨~ 어느 곳이든 뿌리를 내릴수 있는 여건만 되면.. 어느세..자리를 잡고 뿌리를 내려 꽃을 피우는 민들레~! 그 강인 한 생명력이 참으로 경이롭다 축대.. 돌틀사이 뿌리내린 민들레. 꽃이 지고나면 솜사탕처럼...하얀 씨를 만들어.. 여기저기 날아다니다.. 다음 꽃을 피울 장소를 물색한다. 봄에 형님댁에 갔.. 사는 이야기/♬ 일상다반사 2007.05.27