♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

♬ 봄나물 튀김, 과자보다 맛있어요..^^ 나의 평가 난이도 시간 10~20분 분량 1인이상, 준비한 양대로.. 재료 각종 봄나물(달래, 참나물, 씀바귀, 냉이등), 튀김가루, 튀김기름 나만의 요리방법 많은 아이들이 몸에 좋다는 나물들을 잘 안 먹지요.저희 집이야 가리는 것이 없지만,어제 만들어 먹은 봄나물 ..

♪ 오코노미야끼 (おこのみゃき) 나의 평가 난이도 시간 20~30분 분량 3~4인분 재료 양배추 한컵 반, 양파 4분의1개, 쪽파 4분의1컵, 오징어, 베이컨,스팸 각 반컵, 밀가루 수북히 두수저 마가루(or전분)반수저, 올리브유, 오코노미야끼소스, 마요네즈, 가다랑어포(20센치정도크기 두장 정도의 분량입니다.) ..

오랜만에 업데이트를 할 수 있어.. 감개무량(?)합니다. ^^;; 맛짱이 그 동안 무지 바뻣어요. 안즉 일이 다 끝난것은 아니지만, 마무리 작업전에 잠깐 짬이 났답니다. ㅎㅎ 바쁘다는 핑계로 사진을 못찍고 있는 반찬에 겨우 밥만 해 먹었답니다. 바쁜 맛짱을 도와주고, 이해하여 준 울 식구들.. 그래도 잘 ..

ㅎ~ 콩나물을 길러 먹는다고, 물주고, 어둡게 덮어주고...몇일을 공들여 열심히 키웠습니다. 이번이 벌써 다섯번짼데... 여러사람의 조언도 듣고 참고하여 열심히 키웠는데...잘 안되네요. 이번에도 반은 실패로 끝나고 먹을만한거를 대충골라보니... 한주먹 정도의 양이 나왔네요. 그래도 무공해고, 공..

달래전 드셔 보셧나요? 봄소식이 오면 제일 먼저 등장하는 달래.. 조리방법에 따라 여러가지 형태의 음식으로 탄생이 되지요. 이번에는 진짜 간단하고, 맛도 향긋.. 영양만점인 달래 파프리카 전입니다. 봄내음 톡톡쏘는 달래가 달짝지근한 미니 파프리카를 만났어요. 함께 궁합을 맞추어 놓으니 색감..