육수 만들고 나온 건지로 만든, 황태 된장찌개 지난번 1차 김장을 할때 나온 육수 건지.. 아까워서 리폼요리를 하였습니다. 육수를 만들때 황태, 멸치, 새우, 다시마.. 등등으로 우려내는데요. 육수를 만들고 나온 건지중에 표고버섯과 황태를 이용하였어요. 건더기는 넉넉히.. 국물은 잘박하게,, 간은 삼삼버전으로~^^ [참고]감기예방에 .. 카테고리 없음 2015.11.06
