♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

♪ 각종만두 맛있게 만드는 방법/만두모음 [참고]혈액을 깨끗하게 해주는 무/무와 무청 시래기요리모음 [참고] 건강 도우미 호박(단호박*늙은호박*애호박)/호박요리모음 ◈ 늙은 호박으로 만든 호박퓨레, 호박죽 ◈ 호박은 ..잎부터, 줄기, 씨까지 알뜰하게 먹을 수 있는 건강 식품인데요. ..

맛짱이 1박2일로 지방에 갈 일 있어서, 반찬을 몇가지 만들었답니다. 아이는 그냥 신경쓰지 말고 가볍게 다녀오라고 하지만~! 엄마의 맘이 어디 그런가요? 몇일동안 먹을 반찬을 후다닥~!ㅎㅎ 아이가 도시락 반찬으로 넣어가고 집에서 먹을 정도의 양이랍니다. 별로 번거롭지 않게 간단히 ..

여행지에서 본 할로윈장식과 가면들이예요. 백화점에는 거부감없이 호박장식을 이용하여 상차림을 하였지만, 일반 마트에는 그냥 보아도 섬뜩한 가면들, 호박모양의 장식과 소품들, 비석의 사진이 해골로 변하는가 하면..움직이는 손..호박모양 초코렛~ㅎㅎ 무시무시한 공포를 생각하게 하는가면을 ..

잠시 내린비가 더운기를 걷어 갔나봅니다. 비가오고..쓸쓸한 날에 잘 어울리는 국수전골! 휴일에 드셔도 좋은 그런 맛있는 전골을 올립니다. 그냥 장국수를 먹으면 그만이지 무순 국수로 전골??하시는분들이 있으시겟지만.. 장국수에 말아먹는 국수와는 격이 다른 국수 전골이예요. 장국수의 국물맛은 ..

북한식 김장 나누美 축제!!! "보고, 배우고, 맛보고.. 함께 나누는 방방곡곡 팔도에 울리는 새터민의 희망이야기." 북한식 김치 담는 법과 축제 모습을 사진(맛짱)과 영상(몽구님)으로 담아 보았답니다. 가을이 깊어가면 주부들은 김장철이 다가옴에 마음이 분주하여 지기 시작을 하지요. 김장철이 다가..

◈ 감자와 호박이 들어간 고등어 자반조림 ◈ 나의 평가 난이도 시간 15분 분량 3~4인분 재료 [재료] 고등어 자반 1마리 감자 작은것 5개(아이주먹만한 크기 2개정도의 분량) 호박 애호박 3분의2정도의 분량 [조림양념] 쌀듯물 1컵, 청홍고추 각1개씩, 대파 썰은것 2수저, 다진마늘 2분의1수저, 청주 5수저, ..