♪ 잣소금과 건과류 쉽게 다지기는 방법 호떡이나 제과 제빵을 할 때는 건과류를 많이 사용하는데.. 좀 더 쉽게 다지는 방법중에 키친타올올을 이용하는 방법이예요. 키친타올은 무형광, 무 프린트를 사용하여야 좋고요. 키친타올을 이용하면 굴러 다니는 건과류의 고정효과가 있어 빨리 다지기 좋답니다. ◈ 잣소금(잣가루)과 건과류 쉽게 .. 폼나는 요리/♬ 생활·요리기초 2007.02.08