♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

하루의 마감은 매일 다르지만, 맛짱은 하루 일과는 6시 30분에 시작을 하고 있어요. 저녁에 대충 준비하여 놓은 재료로 조리를 하고, 아침준비를 하고, 도시락을 싸지요. 웬만하면 도시락과 아침에 먹는 메뉴가 겹치지 않도록 신경을 쓰고 있기에, 매일 식사때 먹는 반찬과 다르도록 도시..

보통 밑반찬을 보면 오래두고 먹울 수 있는 절임반찬(짱아치, 김치등)이 있고, 만들어 두고 몇일을 두고 먹는 밑반찬, 바로바로 만들어 먹는 볶음, 조림, 찜 반찬이 있는데요. 오늘은 간단히 만들수 있는 조림반찬 3가지를 만들었어요. 도시락 반찬으로도 좋은 3가지 반찬.. 참고하여 보시..

오늘은 기온이 많이 올라갔지요? 오후에는 비소식도 있는데요.. 이제부터 내리는 비는 겨울 추위를 가져오는것이 아니고, 봄을 재촉하는 비가 아닌가 싶어요. 어서 봄이 왔으면 하는 바램을 하며, 오늘에 요리 포스팅 정리합니다.^^ 오늘은.. 어제 만들어 먹었던 인기만점의 된장삼겹살 요..

3월 3일은 삼겹살 데이라지요? 삼겹살데이가 생긴것은 몇년 안되는데요. '어려운 양돈경기 불황을 극복하고자 축산물의 소비촉진을 위한 방안으로 마련한 날 '이라고 합니다. 취지에걸 맞게..맛짱의 요리도 도움이 되었으면 하는 마음에서 포스팅 준비하였습니다. 고로 오늘에 요리는.. ..

상서로운 흑룡의 해. 임진년 새해의 계획은 마음먹은대로 잘 진행이 되고 있는지요? ㅎㅎ 맛짱은.. 건강을 지키자는 것을 제일 먼저 실천하기로 했어요. 건강한 먹을거리에 운동을 병행하자는 평범한 계획..^^ 열심히 실천하며 이행을 하고 있답니다. 오늘은 새해에 빠지면 섭섭할..

눈폭탄에 ..강추위가 이어지고 있는 요즘.. 어떻게 지내시나요? 103년 만에 폭설에 ,, 이웃님 모두 별탈이 없으시길 바라는 마음을 적으며 포스팅 시작합니다. 오늘 올리는 반찬은..추운겨울 상큼하게 먹을 수 있는 상큼한 무침반찬 2가지예요. 재료는 오이와 씀바귀! 두가지가 상반대는 맛을 가졌지만.. ..