♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

많은 분들이 꽃빵을 좋아하고, 집에서도 조리를 하 자주 드시고는 하는데요. 예전에는 꽃빵을 구입하려면 .. 중국 음식 재료 전문점을 가야만 구입이 가능했답니다. 아직도 자리하고 있는 북창동 중식재료점. 소용량을 팔지 않아 커다란 봉지로 구입을 하여 소분한후에 냉동을 하여 두고 ..

마트에 갔더니 싱싱한 게가 퍼득이면서 맛짱을 유혹합니다. 맛짱도 정신을 차리고 보니.. 싱싱한 게를 들어 봉지에 넣고 있더라고요. 에긍.. 저도 모르게 손이..꽃게를 구입하였네요.-,,- 어찌하겠어요.. 구입을 한 꽃게니.. 무엇을 만들어도 만들어야 하지 않겠어요? ㅋㅋㅋ 해서 맛짱이 잘 만드는것중..

평소에 식혜를 잘만들어 먹지 않지만 명절이나 손님초대시 후식음료로 만드는것이 식혜나 수정과랍니다. 이번 추석을 맞이하여 맛짱은 우리나라 대표적인 전통음료중에 하나인 '식혜'를 만들었어요. 손님상에 식사를 마친다음 식혜나 수정과를 후식과 함께 음료로 내어 놓으면 아주 인기가 좋거던요..

가을 버섯이라고 딱히 구분을 짓지 안아도, 계절에 상관없이 흔하게 구입할 수 있는것 중에 하나가 버섯인것아요 그~래~도!! 가을은 버섯의 계절..ㅎㅎ 드뎌.. 버섯이 ㅈㅔ철을 맞았어요. 맛짱네는 음식을 별로 가리지 않지만.,. 제 철에 나오는 재료를 더 선호하는편이랍니다. 그래서 오늘은 가을향이 ..