생강양념 목등심 구이/ 돼지고기 생강구이 일년중에 가장 더운 절기인 삼복중에 첫 더위인 초복이 어제였는데요. 어제는 태풍의 영향과 비님이 오시어 그런지.. 대체적으로 시원한 복날이였던것 같습니다. 예전같으면 .. 명절이고 복날이고.. 미리미리 생각을 하여 ~ 그날에 먹을 음식을 소개해 드리곤 했는데요.. 요즘은 당일을 챙.. ♬ 육류·해물 2015.07.14
[복날,추천요리]불없이 시원하게 만들어 먹는 월남쌈 오늘이 삼복중에 제일 앞에 있는 초복입니다. 초복에는 여름을 거뜬이 이겨 낼 만한 재료를 골라서, 대부분이 이열치열로 원기를 보충하는 보양음식을 만들어 먹는데요~ 올해는 가족들이 모여서 시원하게 먹을수 있는 월남쌈으로 준비를 하였답니다. 맛짱은 지방을 가서.. 초복 전 날인 .. 카테고리 없음 2012.07.17
♬ 남편을 위한 찰떡궁합 보양식 , 전복 들깨 삼계탕 요즘 한동안 다이어트를 한다고 푸성귀를 많이 먹자니.. 옆지기에게 살짝 미안한 감이..ㅋㅋ 그래서 주문?을 받아보았어요.. 그런데 옆지만 먹는다고..ㅎ 고거이 무엇이냐~ 바로바로 보양이 되는 삼계탕이랍니다. 아이도 엄마와 식단을 함께하고 남편의 특별한 식단을 만들어 보았답니다... 카테고리 없음 2011.09.29
♬ 복 날 쉽게 만들어 먹는 닭곰탕, 닭찹쌀밥 오늘은 주말이자.. 삼복중에 초복이네요. 식구수대로 삼계탕이라도 끓여야 하는데.. 몸따로 마음따로 입니다...ㅋ 그래서 ..삼계탕을 대신하여 만들기 쉬운 닭곰탕,찹쌀죽을 만들어 보았습니다. 닭곰탕, 닭찹살밥이라하여 그리 거창한 것은 아니고.. 말그대로 닭곰탕에 찹쌀밥(죽)이랍니다..^^;; 꼭 .. 복.. 폼나는 요리/♬ 일품·초대요리 2008.07.19