♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

대부분이 그렇듯이 .. 맛짱네도 주말에는 늘 그렇듯이 아침이 조금 늦어져요~ㅎㅎ 그래서 아침 시간도 늦어지더라고요. 아이도 늦게 잠을 자서 일요일에는 아침을 차려 놓은 뒤에나..깨운답니다. 빵을 좋아하는 맛짱네..^^ 아침에.. 이것저것 챙기어 빵과 함께 먹는데.. 일요일 아침에는 가족들이 좋아..

핫케이크를 좋아하세요? 맛짱네는 아이가 좋아하여 가끔 만들어 먹는답니다. 마침 핫케이크가루가 있기도 하고, 오늘이 놀토라 아이가 좋아하는 간식으로 핫케이크를 만들어 보았어요. 일반적으로 만드는 그냥 밍숭맹숭한 핫케이크보다 집에 있는 호두, 해바라기씨와 블로베리, 오렌지를 넣어 토핑하..

휴일은 즐겁게 보내셨나요? 맛짱은 주말에 때아닌 대청소를 하느라.. 중노동을 하였답니다. 그랬더니 아침에는 .. 온몸이 녹쩍찌근 하여 일어나기가 힘들더군요. 이불속에서 꼼지락하다가.. 늦게서야 부시시 일어났답니다. 맛짱은 아무리 힘들어도 세끼를 다 먹는데 오늘은 아침에 영 입맛이~ㅎㅎ 그..

어제는 밤늦게까지 유자쨈을 만들었어요. 유자쨈을 만든 기념(?ㅋ)으로 일요일 아침의 메뉴는 유자쨈을 이용한 토스트로 결정! 아침부터 부지런을 떨며 오랜만에 토스트를 만들었어요. 일명 길거리 토스트라 불리우는 달걀야채샌드위치랍니다. 길거기표 토스트는 뜨겁게 먹는다는 장점이 있지요~ 후..

휴일 아침은 드셨나요? ^^ 맛짱네는 찬 밥이 많아 .. 진득하게 누룽지를 눌려 누룽밥을 끓여 먹었어요. 이 누룽밥은 김치만 있어도 좋고, 짭쪼롬한 장아치만 있어도 구수하게 먹을수 있어서 휴일에 브런치로 아주 좋아요. 밥맛이 없을때도 ..뜨끈하고 구수한 슝늉과 함께 먹는 누룽밥과 고소하고 바사삭..

맛짱이 양식조리사 시험을 95년에 보았으니... 시험을 본지가 거의 15년이 다 되어갑니다. ㅋ 요리를 올리면서 왠 자격증? 하시겠지요? 그것은.. 오늘 올리는 것이 양식조리사 실기시험에 나오는 메뉴중에 하나였는데.. 이쁘고 성공적인 오물렛을 만들기위해 열심히 반복연습을 하던 생각이 나서예요~ ..

아침은 빵으로 자주 먹는 맛짱네예요. 평소 빵으로 식사를 하는날에는 거의 오픈샌드위치를 만들어 먹는다고 생각을 하면 된답니다. 그니깐.. 빵따로 야채따로 과일 따로 담아주면 .. 먹는사람이 알아서 조합을 하여 먹는거지요~ 에공..샌드위치를 만든다며.. 삼천포로 빠졌네요 어찌까나..일요일은 샌..

ㅎㅎ 따뜻한 과일 드셔 보셨나요? 맛짱은... 가끔 과일을 튀겨 먹기도 하고 부쳐 먹기도해요. 과일을 따뜻하게 만들어 먹으면.. 과일이 촉한 것이 입에 퍼지는 맛이 그만이랍니다. 오늘은 주말에 아점이 되는 브런치 메뉴로 과일이 듬뿍들어가 알롣달록 과일달걀?? 샌드위치를 만들어 보았답니다. ㅋ 과..

아이들 방학이 시작되었네요. 그럼 주부들은 개학인가요? ㅎㅎ 요즘은 방학을 하여도아이들이 바쁘니 꼭 그렇지만은 아닐거라 생각합니다. 맛짱네도 마찬가지예요. 아이가방학을 했어도 방학한 날 다음날 하루만 쉬고 다시 학교를 나간답니다. 이렇게 더운데.. 아이들은 보면 측은하기도하고.. 너무 ..