복날음식 3

♬ 동부묵 초계탕과 닭살오이무침, 시원한 복 날 보양식

오늘이 중복이네요. 울 님들 복날 보양음식으로 무엇을 준비하셨나요? 맛짱은 복날 보양식으로 닭요리를 주로 하였었어요. 올해도 역시.. 닭으로 복날 보양식을 준비하였답니다.^^ 여러가지로 번거운 생각에 간단하게 백숙으로 만들어 먹을가 어절까 생각을 하고있었는데.. 맛짱네 옆지기가 삼계닭도 ..

♬ 복 날 쉽게 만들어 먹는 닭곰탕, 닭찹쌀밥

오늘은 주말이자.. 삼복중에 초복이네요. 식구수대로 삼계탕이라도 끓여야 하는데.. 몸따로 마음따로 입니다...ㅋ 그래서 ..삼계탕을 대신하여 만들기 쉬운 닭곰탕,찹쌀죽을 만들어 보았습니다. 닭곰탕, 닭찹살밥이라하여 그리 거창한 것은 아니고.. 말그대로 닭곰탕에 찹쌀밥(죽)이랍니다..^^;; 꼭 .. 복..