♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

감자박스에서 싹이 나는 감자들을 보니.. 무엇인가를 꾸준히 해 먹어야 겟다는 생각이 들더라고요. 그래서..오늘은 감자를 이용하여 아주 색다른 간식을 만들어 보았어요. 감자와 떡갈비를 이용하여 카레로 간을 하여 소를 만들고, 호떡반죽을 만들어 만든것은? ㅎㅎ 무어라고 해야 할까요? 호떡 크로..

밀가루에 관심이 있으신분은 댓글로 신청하여 주세요. 밀가루에 대한 공부를 할수 있는 좋은 기회가 될 것 같습니다. 밀의 하역,보관, 제분과정등 이외에 밀가루에 대한 공부를 할 수 있어요. 날자는 5월14일 금요일 입니다. 팸투어의 자세한 내용은 위에 포스터를 참고하시면 됩니다. 팸투어 맛짱도 참..

약과 좋아하시나요? 맛짱이 어려서.. 제사를 지낸 뒤에 어른들께서 음복하라 하시면 제일 먼저 손이 가는것이 약과였어요. 많은분들이 그러시더라고요. 그 시절에는 약과가 왜 그리 맛있었는지 모르겟다구..ㅎㅎ 먹거리가 귀햇고.. 약과는 차례를 지내거나 제사를 지내야 먹을수 있는 것이 었기 때문..

어제와 오늘.. 기온의 차이가 많이 나지요? 어제만 하여도 더워더워를 연발하엿것만.. 하룻밤이 지난 오늘은 써늘한 기온마저 감돕니다. 가만보면.. 기온에 제일 민감한것이 옷하고..우리네가 먹는 음식이 아닌가 싶어요. 더울때 시원한 음식을 주로 찾지만, 바람이 불고 기온이 내려가니..따뜻한 음식..