♪ 묵은지의 산뜻한 변신, 묵은지 무침 계절이 계절이니 만큼...묵은지가 넘쳐나는? 계절이 되었지요? ㅎㅎㅎ 김장 담굴때 욕심을 부린분은 조금 더 많을 것이고 말이예요. 맛짱도 넉넉히 담은 김장이라 아직도 많이 남았는데요. 계절이 변하니 햇것이 자꾸땡기는것은 자연의 이치?일가요? ^^;; 그래서 간간히 무침이나 겉절이를.. 즐거운 요리/♬ 사계절 반찬 2012.04.16
♬ 봄도시락, 달래두부부침/봄동들깨탕/김치무침 4월인데.. 어제는 비가 오다가 눈이 내리더니 조금 쌀쌀해졌네요. 그래도 자연의 바람결이나, 식탁위 계절은 누가 뭐래도 봄입니다.^^ 봄은 봄에 나는 제철음식을 먹어야 한다는 평소의 지론인지라.. 가금적이면 제철에 나오는 식재료를 이용하여 음식을 만드는데요.. 도시락도 역시 마찬.. 요리모음&도시락/매일매일 도시락 2012.04.04
