♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

벌써 수험생도시락 다섯번째인데요~ 추천수능도시락에 달린 댓글에 .. 아이가 수능일이 다가오니 육류를 피한다는 말씀이 있었어요. 시험이 늦게 끝나서 든든한 도시락으로 준비를 하는 엄마맘은 이해가 되지만, 더 잘 아시겠지만, 아이가 피한다면 굳이 육류반찬을 넣을 필요는 없답니..

ㅋ~ 맛짱네는 김치를 제외하고.. 자주먹는 밑반찬 이외의 음식들은 매일매일 만들어 먹는 편이랍니다. 그래서..반찬 가지수가 별로 없답니다. 요거이 온라인 활동을 하면서 생긴 습관이기도 해요. 그러다가 냉장고 정리하며 몇가지 만들공..ㅋㅋㅋ 완전 불량주부지요? ^^;; ㅋ 오늘..냉장고..

나이가 들수록.. 빨리 간단히 만든는 후다닥 요리가 좋더라고요. 외출이 있는날에는 더 그런것 같고요~ㅎㅎ 오늘도 외출이 있었어요. 반찬은 있는 밑반찬으로 해결이 되는데.. 국물반찬이 없네요. 냉장고를 열어보니.. 한쪽에 자리 잡고 있는 사연있는 생식용연두부! 주섬주섬 꺼내고.. 냉동실에 보관하..

달걀반찬 좋아아세요? 맛짱네는 좋하하는 편이랍니다. 일단은 손질이 간단하고 거기에 조리도 간단하면서도.. 달걀을 좋아한답니다. 달걀은 영양학적으로 빠지지 않으며,달걀찜(계란찜)은 적당한 반찬이 없을때 간단히 만들어 먹는 국물요리이기도 하고,돌돌말아 만드는 달걀말이는 들어가는 부재료..

◈ 두부속에 명란젓이 듬뿍~! 두부명란젓찜 나의 평가 난이도 시간 20~30분 분량 4~5인분이상 재료 두부 1모, 명란젓 2쌍, 달걀 2개, 미강유, 깨 집에 있는 야채 다져서 3분의2컵정도(파프리카, 시금치를 다져서 넣었어요), 대파 나만의 요리방법 오늘은 두부선을 응용한 요리예요.집에 있는 명란젓과 함께....