만두 11

♬ 가족과 함께 만들어 더 맛있는, 김치고기만두

지난주에는 갑자기 만두가 먹고싶다는 의견이~ㅎㅎ 뭐 먹고 싶다는데야 맛짱이 기꺼이 만들어 주어야지요. 바로 신김치 꺼내어 다지고 재료 준비를 하여 김치고기 만들었답니다. 온가족이 모여서 만드는 김치 고기만두~ 만들면서 찌고 튀기고 하여 그자리에서 뚝딱 먹었답니다. 완전 인기 짱! 한끼 거..

♪ 식탁이 화려해지는 일품요리, 만두전골

설날아침 식사는 무엇을 드시나요? 맛짱네는 차례를 지내고 떡만두국을 끓여 먹었어요. 아~ 이제 떡만두국을 한그릇 먹었으니, 한살 더 먹을텐데~ㅎㅎ 아직 마음은 청춘이것만.. 나이를 가르키는 숫자는 꾸준히 늘어가고 있습니다. 그래도 .. 나이를 먹는것이 서러지만은 않은것은.. 아이들이 무럭무럭 ..

♬ 호호 불면서 먹어야 제 맛! 뜨끈뜨끈 유부 만두전골

요즘 날씨가 봄 날 같이 푸근하지만.. 아직 아침저녁으로는 쌀쌀 .. 아직 겨울이 남았것만.. 봄이 다가오는것 같은 착각을 일으키게 합니다. 오늘은 계절과 상관없이 먹어도 좋은 전골을 포스팅합니다. 사실, 전골은 사계절 먹어도 잘 어울리는 요리예여. 추우면 추워서 더 맛있고, 더우면 땀을 흘리면 ..

♬ 국물 요리 2009.02.06

♪ 냉동 만두, 적은 기름으로 빨리 맛있게 튀기는 방법

설날에 드실 만두는 다 빛으셨는지요? 만두는 들어가는 재료에 따라 조리법에 따라 달라지지요? 김치 만두, 고기만두, 굴림만두, 찐만두.... 맛짱네는 각종 만두를 다 좋아해요. 그래서 명절이 아니어도 만두를 만들어 먹곤 합니다. 만두를 만들어 만두국을 끓여먹기도 하지만 .. 이 외에 탕수만두를 만..

♬ 명절 별식으로 준비하는 , 속이 알 찬 고기 찐만두

울 님들 설 명절에 드실 만두 만드셨나요? 맛짱은.. 고기만두, 김치만두를 골고루 만들어 놓았어요 그리고.. 명절에 별식으로 내어 놓을 ..아주 맛있는 만두 한가지를 더 만들었답니다. 만두피가 포근포근하고 육즙이 들어 있는 고기소가 들어 간 만두! 바로바로 찐만두랍니다. 우리들이 보통 만두집에..

♬ 한 입 쏙~! 달콤한 후식 단감만두~?

지난번 말씀을 드린것과 같이 오늘은 특별한 후식을 소개하여 드립니다. 시판용 만두피와 단감을 이용하여 만든 것인데..요것이 아주 독특한 것이.. 자꾸만 손이 가는 맛있는 만두예요. 아이들 간식으로도 손님초대시 식사를 마치고 차와 내어 놓는 후식으로도 손색이 없답니다. 만들기도 어렵지 않은..

♬ 남은 만두피로 만든! 바삭한 김치피자와 달콤한 호떡

◈ 남은 만두피로 만든! 바삭한 김치피자와 달콤한 호떡 나의 평가 난이도 시간 아래참고 분량 3~4인 재료 남은 만두피를 이용한 요리 -아래를 참고하세요 나만의 요리방법 명절 준비는 거의 끝나셨겠지요?몇시간만 있으면.. 음력 정월 초하루.. 우리에 설 명절이네요.설명절~! 가족들과 화목하게 잘 지..