♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

비가 오고 바람이 많이 불어서 그런지~ 지금 현재..서울 지역은 시원한 것이 살만? 합니다. 어제 저녁에는 밥은 먹기 싫고.. 그렇다고 건너뛰기에는 배가 고프고~~ㅋ 비가오니....기름질한 음식도 생각이 나고 해서, 묵은지 꺼내고.. 단호박 꺼내서 ~ 간식 겸해서 간단한 끼니도 되는 '퓨전, ..

천만 다행으로 태풍이 더 커지지 않고 지나가고 있네요. 한주간에 두번에 태풍, 수확을 앞둔 농가들에 한숨이 깊어지는 것이 .. 그냥 지켜봐야만 할 수 밖에 없었던..참으로 안땁깝게 느껴지는 긴 한주였습니다. 아무쪼록 빠른 복구를 하시어.. 태풍의 상처를 시일내에 씻어낼 수 있는 주..

속이 노란 단호박은 서양계호박으로 옐로우 푸드의 대표적인 식품중에 하나인데요. 그중에 미니 단호박은 달콤한맛이 다른호박보다 강한 장점을 가지고 있답니다. 밤맛과 호박맛, 고구마맛을 다가지고 있는 미니 단호박은 그 자체로만으로도 훌륭한 먹거리가 되며, 다른 식품들과 조화..

안갈것만 같은 여름이 어느덧 끝자락인가 싶게 아침저녁으로 선선한 바람이 불고 있어요. 이제 열흘정도만 있으면 고유명절인 추석이지요. 추석에 대표적인 음식중에 하나가 송편이 아닌가 싶어요. 냉동실에 떡가루가 있어서 웰빙 송편을 만들어 보았답니다. 손재주가 별로 없어 그냥 일반적인 모양..

◈ 다이어트에도 짱~!! 건강식 단호박스프 나의 평가 난이도 시간 15분~20분 분량 2~3인이상 재료 단호박 1개, 양파 2분의1개, 육수 2분의1컵, 우유 1컵, 생크림 3~4수저, 소금, 후추가루 나만의 요리방법 단호박의 맛은.. 밤과 고구마, 호박을 합쳐놓은 듯한 맛이 나지요.이 단호박은 .. 토종 우리네 호박이 아..