♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

소라는 아미노산의 일종인 타우린이 풍부하게 들어 있어 피로회복에 효과가 좋고, 혈액내 콜레스테롤을 저하 시키는든 고혈압이나 각종 성인병예방에도 좋다고 합니다 또한 참소라는 열량이 적고, 저지방 식품으로 다이어트에 제격이라고 합니다. 다요트라는 말이 눈과 귀가 번쩍! 하지만 오늘은 다..

"청국장 먹인 돼지" 국산 브랜드 냉장육만을 100% 사용하며 원육 함량이 무려 76% 이상인 떡갈비 반죽과 얼리지 않은 국산 생고기를 최저 70%에서 ~80% 까지 사용하여 씹는 맛이 일품인 수제소시지입니다. 떡갈비와 수제소시지는 -40도 급속냉동을 통하여 맛과 질감이 살아있고 떡갈비와 소시지 모두 100% 국..

가정에달 5월은 가족들이 함께하는 시간이 다른달보다 더 많이 있어요. 가정의달을 맞이하여 온가족이 먹으며 좋은 요리나 선물용으로 준비하면 좋은 먹거리들을 만들어 자세한 포스팅을 하고 있는데요~ 오늘은 떡갈비 반죽을 만드는 맛있는 먹을 거리를 소개하여 봅니다. 온가족이 모여서 먹으면 더..

어젠 몇주를 벼르다가 미장원에 가려고 집을 나섰는데.. 날씨는 비바람에 돌풍까지~ 정말 장난이 아니였습니다. 미장원에서 이쁘게 머리말고 드라이까지 하고 친정집에 들렸어요. 하필이면 이런게 궃은 날시에 파마를 하냐고 어머니가 그러시네요. 친정엄마 염색하여 드리고 집으로 돌아가려니 날씨..

★ 살림과 건강에 도움이 되는 지혜로운 정보들이랍니다. * ♬ 많이 사용하는 양념, 칼질 쉽게하는 법 * ♪ 생선*육류요리가 즐거워지는 생강맛술 * ♪ 요리가 맛있어지는 양파청, 양파효소 그리고 양파쨈 * ♬ 요리의 만능장, 맛간장 만들기[동영상] * 홈메이드 맛간장 ★ 선물로도 짱! 건강에 도움이 되..

벌써 1월에 주말이네요. 다음주면.. 아이들의 겨울 방학 개학식이있지요? 아이들이 숙제는 다 하였나요? 주변을 보면 아이가 아직 어린집은 방학숙제를 하느라 정신들이 없더군요~ㅎ 맛짱네는 그럴 단계는 지나서.. 별 걱정은 없지만~ 집에서 지내는 동안 먹고싶은것이 많아하는 아이를 만족시켜주느..

오늘은 아주 특별한 포스팅을 하려고 해요. 특별하다고 이야기하는 이유는 세가지가 있는데.. 첫번째, 우선 오늘 올리는 레시피는 .. '파올라 데 마리아'의 이탈리아 정통 레시피를 보고 만든것이예요. 두번째는.. 올리브 공동구매를 하기위한 레시피랍니다. 그리고 마지막 세번째 이유는 어제 포스팅(h..