♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

쥐포라는것이 맛짱이 어려서는 쥐포를 많이 먹었어요. 집에서 간식으로도 먹었지만.. 주로 길거리 간식으로도 많이 판매를 하였지요. 인기가 많던 쥐포다 눌러서 바삭한 뻥튀기로 팔기도하고, 주점에 안주로도 많이들 먹은것 같아요. 극장앞에서 파는 뻥쥐포와 문어다리, 고구마튀김등을 사가지고 들..

♪ 이천원의 푸짐한 추석선물! 밥풀 삼색강정 나의 평가 난이도 시간 20분내외 분량 식구수대로~ 재료 [재료] 밥풀 6컵          흰색강정 - 땅콩          초록색 강정 - 쑥가루나 녹차가루 2숟가락,호박씨          분홍색 강정 - 딸기파우다 (백련초파우다를 사용..

얼마 전 친정 엄마가 등에 뾰루지 같은 것이 생겼는데 그 주위가 너무 아프다고하셔서 병원에 가보았더니 면역력이 저하되면 생기는 '대상포진'이라는 병이라네요. 등이 아프셔서 누워서 주무시지도 못하시고 어찌나 고통스러워 하시는지... 두어달 동안 약을 드시며, 속까지 버려 힘들어하세요. 그런..

◈ 곶감,건과류가 듬뿍들어간 건강 롤샌드위치 ◈ 나의 평가 난이도 시간 가족수에 따라 다름 분량 가족수 재료 [재료] 식빵- 가족수대로, 살짝 구워서 테두리를 잘라내고 방망이를 이용하여 한번 밀어준다. 곶감 - 식빵 1개에 곶감 1개, (씨를 뺀 뒤에 2등분하여 펴서 사용한다) 호두, 대추 - 곶감 2분의1..

예전에 찰떡속에 아이스크림이 들어 있는 찰떡아이스를 즐겨 먹었는데.. 나이가 들어가니.. -..-;; 단 맛이 넘 강하게 느껴지더라고요.. 그래서 집에 있는 찹쌀가루를 가지고 만들어 보았답니다. 그 결과 인기만점..ㅎㅎ 몇개 안 만들었는데.. 금세 동이나고, 다시 만들어 달라는 주문이 들어 왔네요. 찹..

양갱하면 아주 어렸을 때 친정어머니가 만들어 주셧던 기억이나요. 완성된 양갱을 먹으면서.. 달콤한 행복에 빠졌던 때가 있었어요. 먹거리가 풍성하지 않을때라.. 어머니게서 만들어 주신 양갱은 아이들이 먹으면서 행복하기에 충분하였던 것 같아요. 이젠, 맛짱이 어머니를 만들어 드리려고 합니다.^..