♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

옆지기가 발가락을 다치는 바람에 요즘 주말 산행 못하고 있고, 대신 걷기로 유산소 운동을 대신하고 있는데요. 운동을 하지 못해서 그런지 컨디션이 찌뿌둥하다하여.. 봄을 맞이하면서 나른해진 몸의 기운을 보충하기 위하여 .. 오랜만에 한방백숙을 끓였답니다. 삼계탕이 아닌 한방파..

가족들이 둘러앉아 먹으면 좋은 백숙을 울 회워님들께 소개하고 싶어서 서둘러 정리하여 봅니다. 삼계탕을 만들기 보다가 만들기 쉬운 닭백숙이랍니다. 사실.. 처음부터 백숙을 만들려고 했던 것은 아니고..백숙을 만들게 된 사연을 간단히 적자면.. 낮에는 더워서.. 4시가 지나 동네 마트..

더위가 장난이아니게 맛짱을 지치게 합니다..그래도 시간은 지나고 초복을 지나 중복이 돌아왔네요. 오늘은 오리 한마리로 온가족이 먹을 수 있는 오리한방 백숙(or 한방 오리찹쌀죽)을 만들었답니다. 오리 한마리로 얼마나 많은 사람들이 먹었는지~^^;; 맛짱이 나름대로 머리를 써서.. 많..