부드러운 매운맛, 바삭한 편강 쉽게 만들기 가을이 짙어 가는 요즘 .. 생강이 제철을 맞이 하여~ 여름내내 땅속에서 잘 자라고.. 지금 수확을 하고 있네요. 제 철을 맞이한 생강과 몇일 씨름을 하여 .. 주말에서야 손질을 끝냈답니다. 생강철을 맞이하면 만들어야 직성이 풀리는 생강편. 편강이라는 이름으로 불리는 생강편을 제일 먼.. 카테고리 없음 2015.10.26
♪ 가래*기침감기 잡아주는, 대추씨 생강편! 우리네 음식재료 하나하나를 보면 다 보약입니다~^^;; ㅋ 서두부터 ..심상치가 않다고 느끼시지요? 평소에 먹는 음식과 재료들을 잘 살펴 보시면 다 각자의 영양분을 충분히 가지고 있는 보약이라 말씀을 드리는 거예요. 자고로 보약은 정성껏 다려야 약이 된다고 하지요? ㅎㅎ 마찬가지로 음식도 정성.. 행복한 요리/♬ 도시락·간식 2008.12.02