♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

되비지탕 혹은 돼비지탕을 아시나요? 돼지고기에 비지를 넣어 만들 것을 이야기하는데.. 이북음식으로 분류가 된답니다. 지금 생각을 해보면 맛짱의 친정아버지가 이북분이시라.. 맛짱이 어렷을때.. 식단에 이북음식이 잘 올라 왔던 것 같아요. 정말 간만에 추억을 되살려 돼지갈비와 불린콩으로 돼비..

아이들 방학에 .. 장마철도 어느정도 끝나가고.. 이제 남은것은.. 휴가인가요? ㅎㅎ 울 님들은 휴가 계획은 잡으셨는지요. 올해는..안가시는 분들도 꽤 많으시더만. 휴가를 떠나시는 분들은 거의 .. 7월 말을 전후로 8월 10일경에 다녀 오신다는 분들이 대부분이네요. 맛짱네도.. 별 계획은 없고.. 고저 .. ..

예전에 올린..♬ 무더운 여름 부모님을 위한 건강밑반찬 6종세트 에 이어 .. 부모님을 위한 나물반찬과 간단한 냉채, 조림을 올려 봅니다. 밑반찬은 위를 클릭하여 참고하시고, 나물반찬은 아래 포스팅을 참고하세요. 아래 반찬들은 지난주에 입 맛이 까칠해져서 고생을 하시는 친정어머니께 만들어 드..

2월 21일(음력 1월15일)이 우리네 또 하나의 명절인 음력 정월대보름이네요. 집에 나물을 말려 좋은 분들은 삶아서 떫은맛을 우려내고 있겟지요? 아니면.. 무슨 나물을 할까? 고민을 하고 계신가요? 가까워진 정월 대보름날이 다가옴에..나물류, 국산품 수입산구별법에 이어 정월대보름음식, 오곡밥에 들..