♬ 김장의 모든것, 김장백서&김장김치 맛짱이 어려서을때 김장날은 마치 동네 잔치와도 같았어요.. 동네 아주머니들이 김장하는집에 모여 ..돌아가면 품앗이로 서로 도왔지요. 어머니게서는 김장날이면 으례껏 김장이 끝나고 드실 배추속대 된장국에 보쌈고기 푸짐이 삶아 놓고는 일을 하셨지요. 김장후에 푸짐한 배추.. 즐거운 요리/♬ 김치·겉저리 2009.11.18
김장재료 고르는법과 김장김치담그는법 총집합 이제 본격적인 김장철에 들어갔네요. 울 님들 김장 하셨습니까?? ㅎㅎ 맛짱네는 아직이예요. 그런데 날씨가 영하로 내려가고 추워니지 .. 괜스리 맘음이 급해지는 것이 "어이쿠~!!' 얼른 김장을 해야 겠구나 라는 생각이 드네요. ^^;; 어릴적.. 김장날은... 마치 동네 잔치와도 같앗어요.. 동네 아주머니들.. 즐거운 요리/♬ 김치·겉저리 2007.11.19