♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

요즘에 맛짱은 치과를 열심히 다니고 있어요. 치과에 가면 한두시간 휘딱 가고.. 다녀오고 나면 진이 빠집니다. 나올때는 다시 가기 싫지만.. 치료받는날이 오면 다시 치과로~ㅋ 하여간에 이렇게 두달이 넘게 다니니.. 입안이 별로 안좋습니다. 그래서 ..주로 부드러운 음식을 만들게 되더라고요. 오늘도..

쌀쌀해진 날씨면 생각나는 것이 뜨끈한 국물일거예요. 오늘은 아주 평범한 두부로 만든 새우젓 두부찌개를 포스팅 합니다. 10분도 안걸리는 초간단 찌개! 칼칼하고 뜨끈한 것이 요즘같은 날씨에 딱 맞는 찌개! ◈ 뜨끈뜨끈 초간단 새우젓 두부찌개 ◈ [재료] 찌개용 부드러운 두부 한모, 물 1컵, 새우젓 ..

지난주에는 여행을 다녀오고, 어젠 시어머님의 기일~ 개인적인 일이 있어 지난주부터 몇일 연속으로 포스팅을 쉬었어요. 걱정하고 궁금해하면 무슨일이 있냐고 물어주시는 분들이 있어 행복했습니다.^^;; 사실! 맛짱도 블로그를 즐겨이 하다보니.. 스스로 생각하기에 거의 중독수준? ㅎㅎㅎ 요리든 여..

나이가 들수록.. 빨리 간단히 만든는 후다닥 요리가 좋더라고요. 외출이 있는날에는 더 그런것 같고요~ㅎㅎ 오늘도 외출이 있었어요. 반찬은 있는 밑반찬으로 해결이 되는데.. 국물반찬이 없네요. 냉장고를 열어보니.. 한쪽에 자리 잡고 있는 사연있는 생식용연두부! 주섬주섬 꺼내고.. 냉동실에 보관하..

입맛이 없는 날 보글보글! 바글바글 끓여서 밥과 비벼먹는 강된장 찌개를 만들었어요. 김치만 있으면 다른 반찬이 필요없는 간단한 강된장찌개랍니다. 사실 강된장은 보통 찌개류보다 되직하게 끓여서 쌈등을 먹을대 쌈장으로 많이 먹는 반찬이예요. 일반 반찬이라기 보다는.. 쌈장에 가깝지요. 그런..

지난번에 배추요리 2가지를 올렷더니 어느분이.. 배보다 배꼽이 더 크겠다는 말씀을 하시더라고요. 그 이유는 배추 이 외에 다른 재료가 더 많지 않는거냐?해서 였어요. [궁금하신분은 참고하여 보세요.] ♪ 배추로 안주에서 해장까지! 럭셔리 배추요리 2가지 그래서 오늘은 배보다 배꼽이 더 큰 상황을..

나의 평가 난이도 시간 한가지 10분정도 분량 2~3인 재료 아래를 참고하세요. 나만의 요리방법 휴일이라~ 아점을 먹고 .. 어중뗀시간, 약간 출출하였는데..갑자기 소나기가 오는것이 무섭게 오네요.이럴땐 지짐이가 최곤데~ㅎㅎㅎ흠.. 그럼 지짐이를 만들어 먹어야 겠지요? 간단하게 지짐이로 간식으로 ..

◈ 봄동 샐러드(겉절이), 봄동오징어전, 봄동새우젓들깨탕 나의 평가 난이도 시간 각기다름 10분~30분내외 분량 3~4인분 재료 봄동.. 아래레시피참고 나만의 요리방법 봄동은.. 입 맛 없는 겨울에 식욕을 돋구어 주는 그런 야채예요.옛날에 나오던 봄동과는 아주 맛이 다르답니다.. 봄동도 개량이 되었나..

◈ 뜨끈뜨끈, 얼큰하고 시원한 동태찌개 나의 평가 난이도 시간 30분이상 분량 2~3인분 재료 아래 레시피 참고 하세요. 나만의 요리방법 하늘이 어두 컴컴하니 금세라도 눈이나 비가 올것 만 같은 날씨네요. 이렇게 우중충한 날씨면 어떤가요..저는 우선 몸을 녹여줄 따끈한 국물이 생각이 납니다. 괜스..

◈오징어, 고추장 얼큰이 찌개 나의 평가 난이도 시간 20~30분 분량 4~5인 재료 아래 레시피 참고하세요. 나만의 요리방법 김장들 하셨나요? 맛짱네는 이제서야 김장을 하였어요. 김장을 하고나니...몸은 피곤하지만, 마음이 개운~! 이제..한겨울 반찬걱정은 없는것만 같네요. ^^ 김치통이?그득한 것이 마..