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육수 3

♪ 고기없이, 맛이 끝내주는 떡국 끓이는법

새해를 시작한지가 엊그제 같은데.. 벌써 첫달의 중간을 지나고 있어요. 까치 설날은 어제고.. 우리 설날은 다음주~ㅎㅎ 지역마다 약간씩 다르지만, 설날에는 떡국이나 만두국을 먹는데요. 오늘은 고기가 안들어가도 맛있는 떡국.. 감칠맛나는 국물이 끝내주는.. 떡이 불지 않게 끓..

폼나는 요리/♬ 일품·초대요리 2012.01.19

♬ 영양만점~!! 전복내장죽

◈ 영양만점~!! 전복내장죽 ◈ 나의 평가 난이도 시간 조리시간 30~40분 분량 5~6인분 재료 [재료] 쌀 2컵반 -30~40이상 불려서 체에 건진다. 물(전복껍질 육수) - 쌀의 5~6배 전복 - 어린아이 손바닥 만한 크기 5마리 전복내장 - 7~8마리분량 (전복 숫자에 맞게 넣으셔도 됩니다.) 마늘 2쪽, 후추가루 아주약간, ..

폼나는 요리/♬ 안주·리폼요리 2007.07.31

♪ 죽순밥의 매력에 푹 빠져 보세요~^^*

◈ 먹으면 반하는 매력적인 맛의 죽순밥 두가지 ◈ *** '찹쌀 죽순 밥' *** *** 맛짱식 죽순밥 *** 나의 평가 난이도 시간 ...아래 참고 분량 ...아래 참고 재료 [죽순 찹쌀밥, 2~3인분이상] 찹쌀 1컵반, 잡곡 2분의 1컵.. 이렇게 2컵. 다시마사방10센치크기 1장, 삶은 죽순 [맛짱식 죽순 양념밥4~5인분] 쌀 3컵, 잘라..

폼나는 요리/♬ 일품·초대요리 2007.06.20
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