♪ 쫄깃한 방학간식, 새콤달콤 오색떡 과일탕수 아침을 늦게 먹고나니.. 점심을 먹으면 저녁시간이 어중떼고, 저녁까지 있자니.. 넘 길고해서 만들어본 간식이예요. 고거이 알록달록 색도 이쁜 오색떡을 이용하여 쫄깃하고 바삭한 떡튀김을 만들고, 과일넣어 만든 새콤달콤한 소스를 만들어 .. 아이들 간식으로인기좋은 오색떡 과일탕수를 만들어 보.. 행복한 요리/♬ 도시락·간식 2011.01.28
♬ 채소육수(야채육수) 만드는 법 &떡만두국 국물요리를 할때는 육수의 맛에 따라 그 음식의 맛이 좌우가 되는데요~ 음식에 따라 사골국물을 사용하기도 하고, 감칠맛을 내기위에 고기로 맛을 내는 경우도 있지만.. 맛짱이 제일 많이 이용하는 것은 멸치육수예요. 멸치 육수는 다른것에 비해 만드는 시간이 적게 걸리지만.. 맛을 내는데도 아주 훌.. ♬ 국물 요리 2011.01.25
♬ 맛있는 방학간식, 하트오색떡 건과류범벅 요즘 이웃님들을 보면.. 방학이라 세끼를 집에서 챙겨야 하고, 아이의 간식까지 짬짬이 만들어서 더 바쁜 나날들이라고 하시더라고요. 오늘은 주말! 다니던 학원도 쉬는날이라 아이가 집에 있는 시간이 많으니~ 어김없이 간식을 만들어야 하는 그런날이기도 하지요?^^ 무엇을 만들까? 고민을 하는 엄마.. 행복한 요리/♬ 도시락·간식 2011.01.22