♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

동네 마트에 갔더니 ~ 채소담당 아주머니가 방글방글 인사를 합니다. 평소에 안면이 있는 분이라 인사를 주거니 받거니 하고나니, 깻잎이 세일이라 가지고 가라고 하네요. 번거로운 생각에 손사래를 저었어요... 잠시후.. 계산대에서는 맛짱이 깻잎을 계산하고 있었더랬지요~^^;; 깻잎을 ..

오늘 한낮에 기온이 33도까지 올라간가는 예보가 있네요. 무지 더운~ 숫자만 보아도 숨이 탁탁 막히는듯한 기분입니다. 쪄엉~쪄쩡~찌~~하고 우는 도심에 매미소리가 더위를 더 실감해 하네요. 이렇게 더운날 . 이열치열로 더위를 잊게하는 좋은 방법이기는 하지만! 개인적으로 더위에 약한 맛짱은 시원..

매일매일 이렇게 바쁜지~ㅎㅎㅎ 혼자서 바쁘다는 말을 입에 달고 사는 맛짱입니다. 맛짱은 손이 아직 불편해요. 좀더 왕성한 활동을 하고 싶어도.. 손가락이 화끈화끈! 그래서 쉬엄쉬엄하려니.. 또 손구락이 간질간질~ 조금움직이면.. 다시 화끈~ㅎㅎㅎ 반복에 연속이네요. 그래서 지손이니 조금 아겨 ..

오후에 어머니를 모시고 병원에 다녀와서는 잠시 텔레비젼을 보고 있는데~ 맛집인가? 화면에서 뻘건국수가 나오더군요~ ^^;; 비빔칼국수라는 메뉴로 여름에 별미를 찾는 사람들의 입맛을 사로 잡고 있다고 하더군요. 그러지 않아도 저녁에 무얼 먹을까? 하고 있었는데.. 바로 고거이다!하는 생각이! 마..

이제 장마도 소강상태이고..본격적인 더위가 시작된다고 합니다. 이 더위 잘 견디고.. 건강한 여름이 되기 위해서는 주부들의 손도 한창 바뻐지지요. 오늘도 가족의 건강을 위하여.. 울 님들께 건강하고 맛있는 먹을거리 소개를 위하여 더 분주한 맛짱입니다.^^ 오늘은 시원한 콩국을 소개하여 드릴려..

부추(정구지)털털이 아세요? 처음들어보는 분도 계실것이고, 털털이라는 말을 들어본분도 계실것 같아요. 아마도 고추 부추털털이는 맛짱이 김치를 담거나 부추가 넉넉히 남아있을때 가끔 만들어 반찬중에 하나예요. 오늘도 김치를 담고 남은 부추를 이용하여 맛있는 부추반찬을 만들어 보았답니다. ..