♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

오전에 운동을 거르시지 않던 어머니가.. 요즘은 만사가 누워계시는시간이 점점 길어지는것 같아.. 가슴이 싸해진답니다. 올해 시어머니가 떠나시고.. 지인어른도 떠나시고..여러가지고 심란해지는데.. 친정어머니까지 기력이 떨어져 고생을 하시네요. 지난주에는 동생이 어머니를 모시고 진맥을 받..

오늘의 간식을 무엇으로 준비를 할까 하는데.. 딱!하고 떠 오른것이 있었어요. 그것은.. 일명 '바게트 버거'예요. 바게트버거는 지난번 텔레비젼에 어느 프로그램에 나오더군요. 어느지방 대학가 앞에 먹을거리에 명물이라고 하더군요. 아이와 함께 보았는데.. 맛있게 생겼다며 .. 언제 생각나면 만들어..

영양만점 달걀! 완전식품이라고 말할 정도의 완전 식품이라고 할정도로 영양면에서도 뛰어 나지요. 맛짱도 많은 요리에서 달걀을 이용하였었고 앞으로도 많이 응용을 할거예요. ㅎㅎㅎ 이 매력덩어리 달걀로 만들 수 있는 요리는 정말 무궁무진 한 것 같아요. 요리의 맛은 물론 모양을 내기에도 좋은 ..

오늘은 간식으로 or 간단한.. 아니당.. 먹고나니 든든하더라고요..ㅋ 어찌까나 한끼 식사로도 좋은 크레페를 올립니다. 마트나 백화점 먹거리코너에서 가끔은 드셔보았던 크레페예요. 간식으로 간단한 식사로, 아주 훌륭한 먹거리랍니다. 크레페의 매력은 속 재료에 별로 구애를 받지 않는다는것인데....

◈ 야채와 햄이 뜸뿍 들어간, 감자크로켓 나의 평가 난이도 시간 30~40분 분량 5~6인분 재료 감자 큰거 3개분량, 양파2분의1개, 완두콩통조림 3분의1컵, 통조림옥수수 2분의1컵,포도씨유, 카레 2수저(색이 없는 카레를 넣었어요), 햄 썰은거 2분의1컵, 슬라이스치즈 3~4장,소금 , 후추가루 나만의 요리방법 감..

음.. 맛짱이 사는 곳은 비도 안 오는 것이 하루종일 어두컴컴..!! 금세 비가 쏟아질 것 같은 하늘이 하루종일 계속이예요. 이렇게 이도 저도 아닌 날씨를 보면.. 걍.,.. 시원하게 비라도 내렸으면 하는 마음입니다. 비.. 흐린날씨를 보면.. ㅋ.. 맛짱은 어김없이 날궂이(?)음식이 생각나네요. 아이오는 시간..