♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

요즘은 집에 있어도 왜그리 바쁜지..하루가 바쁘게만 지나가고 있네요. 오늘은 조금은 특이한 볶음을 만들어 보았어요. 그게 무엇인고 하냐면요. 몇일전 아이가 말하기를 부대볶음이라것이 있다고 하면서 어떠분이 맛집리뷰를 올린것을 보여주며, 색다른것이라 한번 먹고 싶다고 하네요. 날씨가 날씨..

요즘에 기온은..밤과 낮의 일교차가 10도이상 나는것이 감기들기에 딱 좋은 날씨예요. 낮에는 반팔을 입고, 저녁에는 겉옷을 걸쳐야 하는 날씨.. 맛짱은 여전히 뜨끈한 국물이 좋습니다. 장에 가기는 싫고, 집에 있는 재료로 무엇으로 국물요리를 무얼할까?하고 냉장고를 열었어요. 제일 만만한것이 김..

어려서는 길거리에서 파는 핫도그가 그렇게 맛이 있었어요. 나무젓가락에 끼어 있는 소시지에 두툼한 밀가루반죽을 묻혀서 기름에 튀겨낸 길거리 간식이지요. 아마도 핫도그 하나에 50원인가? 그랬던것 같아요. 동무들과 하나씩 먹으면 배가 든든했던 기억이 납니다. 지금은 어려서의 그 맛은 안나지..

그동안 샌드위치( ♬ 샌드위치와 햄버거 모음 )를 많이올렸지만, 오늘은 만들기가 쉬운 롤샌드위치를 정리하고 있어요. 샌드위치가 쉬워 봤자지~ 하시겟지만.. 썰고, 볶고, 샐러드를 복잡하게 만들지도 않아도 되는 치즈와 소세지가 들어간 롤 샌드위치랍니다. ㅋ 정말 간단하지요? 치즈와 소시지가 들..

요즘 중간고사가 시작이 되어 아이들이 집에 들어오는 시간이 빨라졌어요. 우선 급식을 안하니 집에서 밥이나 간식을 먹는 횟수도 늘어나고..도 밤늦게 까지 공부를 하면 간식 걱정도 되고..^^ 오늘은 엄마가 만들어 주는 맛있는 간식을 소개하여 드릴려고 해요. 그 맛있는 간식은 바로 많은 아이들이 ..

◈ 간단한, 소시지 야채볶음(쏘야볶음) 나의 평가 난이도 시간 10~15분정도 분량 3~4인 재료 아래참고~^^* 나만의 요리방법 일명 쏘야 복음이라 불리는 소세지 야채 볶음~반찬으로도 어울리고, 딱!! 보면 술이 생각나는 그런 요리지요. 집안 모임에서 딱 한잔하는데.. 어찌 그런지.. 안주가 무지 잘 팔리는 ..

캬~!! 제가 맛짱이 서두부터 오버 시작하네요.ㅎㅎ 사실은 간단한 볶음으로 무지 인기짱인 음식을 소개하여 드립니다. 많이들 해 드시는 쏘야 볶음의 응용편이예요.. 어제 만든 소시지 볶음은 떡을 넣어서 만들어답니다. 저야 반찬으로 만들엇느�.. 의외로 인기짱이고.. ㅎㅎ 맛짱이라네요. 아궁, 울 ..