♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

맛짱네 가족들은 만두를 좋아하여 고기만두, 김치만두를 비롯한 만두피가 필요없는 굴림만두, 별미만두에서 이색만두까지 꽤 여러번의 만두를 만들었는데요~ 오늘도 만두를 만들었답니다. 그것은! 만두피가 필요 없는 유부 찐만두를 소개하여 드립니다. 예전에는 주로 전골을 끓이려고 유부 만두를 ..

복쌈을아세요? 보쌈이 아니고 대보름날 먹는 복쌈요~ㅎㅎ 복쌈은 대보름날에 취나물이나 배추 잎, 혹은 김에 밥을 싸서 먹는 것을 말한다. 복쌈은 여러 개를 만들어 그릇에 노적 쌓듯이 높이 쌓아서 성주님께 올린 다음에 먹으면 복이 온다고 전한다. 취나물을 볶고 김을 구워 취나물과 김으로 오곡밥..

하루종일 머리에서 종이 울리네요~^^;; 약먹고 누워있다가 아침 차리고, 또 누워있다가 점심 그리고.. 저녁을 식사를 했어요. 보름준비도 해야하는데.. 컨디션이 신통치 않으니 .. 만사가 다 귀찮다게만 느껴집니다. 아침일찍 냉동실에 꺼내놓은 찹쌀가루를 쳐다보며.. 다시 넣을까 하는생각을 꿀뚝같이 ..