봄향기 물씬 봄동겉절이/보쌈과 먹는 봄동무생채 요몇일 빌빌 거리면서 게으름을 피웟더니.. 가족들에게 미안스러운 마음이~~ 아무도 별신경 안스고 먹는데 엄마만 신경을 쓴다며 .. 신경쓰지 말라는 아이와 남편. 그래도 미안스러운 마음이 들어 지난번 싱싱고기랑님께 구입을 하여, 냉동하여 놓았던 삼겹살 한덩어리 꺼내어 해동하.. 즐거운 요리/♬ 사계절 반찬 2013.02.26
꼬돌꼬돌한 고구마 굴보쌈김치 맛있게 만드는 법 오늘은 김장철에 먹으면 별미인 보쌈김치를 만들어 보았는데요~ 맛짱이 김장을 무채가 안들어간 배추김치를 담갔기에 .. 가족들의 입맛을 위로하기에 만든 것이랍니다. 꼬돌꼬돌 하게 만든 무생채에 각자기 양념이 들어가~~ 먹기직전에 양념을 하여 먹는 보쌈김치. 맛나게 만드는 조리법 .. 즐거운 요리/♬ 김치·겉저리 2012.11.11
♪ 김장날 별미-꼬돌꼬돌 해물보쌈 & 부드러운 삼겹살 수육 김장시즌에는 배추도 넉넉하고, 무가 맛있있어서 보쌈김치에 돼지고기 보쌈을 만들어 먹고해요. 올해도 어김없이 김장은 담구고 보쌈과 돼지고기수육을 만들어 보았답니다. 거창하게 보쌈김치까지는 만들지 않고 바로 먹을 수 있는 보쌈 양념을 하여, 배추 겉잎으로 보쌈김치 모양으로 보쌈속은 요.. 폼나는 요리/♬ 저수분·찜기요리 2010.11.25
♬ 만들어 바로먹는 싱싱한 배추속대겉절이 ◈ 만들어 바로먹는 싱싱한 배추속대겉절이 ◈ 나의 평가 난이도 시간 1시간이상 분량 5~6인정도 재료 아래를 참고하세요. 나만의 요리방법 어머니를 모시고 살때는 어머니가 신김치를 안드시때문에 익지않은김치와 ..다른가족을 위한 익은 김치, 두가지를 올려놓고 먹었었어요..그래도 안익은 김치에.. 즐거운 요리/♬ 김치·겉저리 2008.05.02