♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

수박무 깍두기를 만들고, 무청으로는 엄마생각나는 무청 새우젓 지짐을 만들었습니다. 더운날 떨어진 입맛에 도움이 될만한 고향생각 반찬. 언제 먹어도 정겨운 추청 새우젓 지짐. 자세한 포스팅 들어갑니다. ^^ [찌개] 추억의 캠핑음식, 꽁치통조림 라면찌개 [참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 ..

◈ 속풀이 해장에 끝내주는 갈비살 무청시래기토장국 나의 평가 난이도 시간 30~40분 분량 5~6인 재료 갈비살 350그램(청주1수저, 후추가루), 무청시래기 400그램 , 쌀뜨물 2.5리터정도.., 미강유 1수저,된장 2수저(된장에따라 양을 가감),고추장 3분의1수저 청양고추2개, 홍고추 2개, 마늘 3쪽 저며서, 대파 나..

시래기 엮는방법 시법을 친정어머니가 보여 주셨는데.. 동영상을 촬영하면서 질문을 드렸는데.. 울엄니 묵묵부답~! 대답을 안하시더군요..-..- 어머니가 대답을 안하고 눈으로 만 이야기하시는 바람에 배꼽을 잡고 웃느라 정신이 없었네요.. 그래서 설명은 자막과 음악으로 대신 하였습니다.^^ 이 시래..