♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

그냥 구워도 맛있는 삼겹살을 조금 꾸며 보았어요~ 꾸민다고 하는것은 맛을 조금 내어 보았다는 것이예요. 가끔 그럴때가 있잔아요~ 같은 재료지만 .. 다른 양념을 하고 싶은때요. 맛짱은 그런때가 많아서 탈이지만~ㅎㅎㅎ 이따끔 같은 재료에 조리방법을 달리하여 맛의 변화를 주는것도 좋은것 같아요..

콜라겐이 듬뿍들어있는 족발 ~ㅎㅎ 맛짱네서 배달해 먹는음식중에 하나예요. 사실 배달해 먹는다기보다는 요즘은 난림배달집이 많아서 믿을만한 집에서 직접 사다먹는경우가 많아요. 지난번에 배달되어온 족발에서는 탄냄새가나길래 족발집에 전화를 걸었더니! 조금 탔어요~합니다. 조금탄것이 아니..

맛짱네 집에서..가래떡으로 제일 많이 만들어 먹는 메뉴중 제일 쉽게 만들어 먹는것이 떡볶이고, 조금 신경을 쓰고 만들면..떡잡채나 떡갈비를 만들어 먹어요. 떡잡채는 간장양념으로 맛을 낸 달콤한 떡잡채라고 이야기를 한다면, 아래 올리는 돼지떡불고기는 매콤한 고추장양념으로 맛을 낸 요리예..

지난주에 친정어머니와 병원을 다녀오다가 .. 병원근처에서 갈치조림을 먹었는데.. 빨간것이 맛있더라고요. 그랴서 맛있는 갈치를 나만 먹을 수 없어.. 갈치 한마리 사들고 들어왔어요. 갈치는 왜 그렇게 비싼지.. 장을 볼 때 마다 생선앞에서는 쮸빗쮸빗~! 손이 나갓다 들어갓다..^^;; 넘 비싸서 몇번을 ..