[매생이] 성장발육 골다공증에 좋은 웰빙식품 한 이십여년도 더 훨씬전 여행길에 먹어 본 실같은 파래?(그때 기억이)~ 숟가락으로 뜨면 잘 담아지지 않고 숟가락 가장자리로 뚝뚝떨어지는 것이 참 희한타 하면서도.. 시원한 맛에 호텔직원에게 물어 봤던 기억이... 그 당시 들었던 이름은 생각이 안나지만.. 거의 전량을 일본으로 수출.. 사는 이야기/농림부 2012.12.06
♬ 간식으로 좋은, 바삭한 매생이튀김 매생이~ 몇년전 매생이라는 이름을 들었을때는 이름도 희한하다고 생각을 했어요. 지금은 친숙해진 매생이는 겨울철이 제철이고 별미랍니다. '매생이'는 ‘생생한 이끼를 바로 뜯는다’는 순수한 우리말로, 파래와 유사하나 파래보다 가늘고 부드럽답니다. 이 매생이는 많이들 알고계시겠지만.... 각.. 행복한 요리/♬ 도시락·간식 2010.01.23