♬ 채소육수(야채육수) 만드는 법 &떡만두국 국물요리를 할때는 육수의 맛에 따라 그 음식의 맛이 좌우가 되는데요~ 음식에 따라 사골국물을 사용하기도 하고, 감칠맛을 내기위에 고기로 맛을 내는 경우도 있지만.. 맛짱이 제일 많이 이용하는 것은 멸치육수예요. 멸치 육수는 다른것에 비해 만드는 시간이 적게 걸리지만.. 맛을 내는데도 아주 훌.. ♬ 국물 요리 2011.01.25
♬ 설 명절~! 떡국 만두국 맛있게 끓이는 비법 ◈ 설 명절~! 떡국 만두국 맛있게 끓이는 비법 나의 평가 난이도 시간 각각 분량 아래참고 재료 떡, 만두.. 아래 참고하세요 나만의 요리방법 모두들 명절 준비에 정신이 없으시겟지요?만두는 빛으셨는지요? 만두는 미리 만들어 냉동실에 넣엇다가 드시면 된다는 것은 다들 아시겠고..^^오늘은 떡국이나.. 즐거운 요리/♬ 원푸드 요리 2008.02.05
