입맛 나게 하는 봄향기 반찬 3가지(냉이무침, 달래무침, 꽈리고추 멸치볶음) 오늘은 중부지방에 미세먼지 나쁨 예보가 있어 오전내내 집에 있다가.. 몇일 실내에서만 운동을 하니 답답하여 주말농장 텃밭에 들려 물주고, 시장에 들려 달래와 꽈리고추 구입하고, 시골에서 캐 온 냉이로 만든 봄향기 반찬 3가지 입니다. 입 맛 제대로 내주는 반찬 3종세트 포스팅 들어 .. 카테고리 없음 2016.04.01
♬ 봄철 춘곤증에 도움되는 봄나물 10가지 봄이 오면 제일 먼저 찾아오는 것은 무엇일까? 따뜻한 봄볕과 함께 찾아오는 것은 나른함과 달콤한 졸음. 바로 봄의 불청객 춘곤증이 아닌가 싶어요. 이렇게 나른해지는 봄날 불시에 찾아오는 춘곤증을 멀리하기 위해서는 봄의 기운을 북돋우는 데 필요한 영양소를 공급해 주어야 하는데.. 폼나는 요리/♬ 생활·요리기초 2012.04.05
♬ 봄나물을 이용한 요리모음 61가지 대동강물이 풀리고 개구리가 나온다는 우수와 경칩이 지나서 그런지..봄이 성큼 다가 온 것 같아요. 다들 비슷하겠지만.. 개인적으로 보면 봄은 식탁위에서 제일 먼저 맞이 하지 않나 싶은 생각이 듭니다. 살림하는 전업주부가 아니고 사회인들이라면 옷차림에서 먼저 오려나요? ㅎㅎ 오늘은 그동안에.. 즐거운 요리/♬ 원푸드 요리 2011.03.07
♪ 춘곤증예방에 도움되는 냉이로 준비한, 봄향기밥상 밥먹고 컴앞에 앉아 있으려니.. 눈꺼플이 무거워지는것이 잠이 솔솔 오네요~ㅎ 봄이 오긴왔나봐요.. 춘곤증이 이렇게 되게 오니 말이예요~ 이 춘곤증의 해결증이 무엇일까요? 고것은 우리가 먹는것으로도 도움이 된다고 합니다. 춘곤증을 예방하는데 도움이되는 것중에 하나가 요즘에 한창인 냉이예요.. 즐거운 요리/♬ 원푸드 요리 2010.03.22
♬ 머리를 맑게하여 주는 냉이 참깨죽 요즘 아이에 건강에 부쩍 신경이 쓰이는 때에요. 학기초라 그런지.. 신경이 날카롭고 많이 피곤해 하고, 소화가 안된다고 이야기를 해요. 소화를 안될때는 속편한 죽이 제일이라.. 간식(?)으로 죽을 끓였어요. 아이가 들어올 시간을 계산하여.. 찬밥을 이용하여 간단히 만들었답니다. 오늘 만든 죽은 참.. 행복한 요리/♬ 수험생 요리 2009.03.24
♪ 봄의 나른함과 입맛을 찾아주는 봄나물 어떤것들이 있을까? 봄이 오면 제일 먼저 찾아오는 것은 무엇일까요? ㅋ 맛짱은.. 춘곤증이 아닌가 싶어요~^^;; 따뜻한 봄볕에 나른해지는 몸..ㅋ 등 따시고 배가 부르니.. 찾아오는 것은 달콤한 졸음~^^;; 이긍.. 이게 아니지요? ㅋ 어찌까나..이렇게 나른해지는 봄날엔 무엇이 필요할까요? ㅎㅎ 그 것은 봄날 몸에 원기를 충.. 폼나는 요리/♬ 생활·요리기초 2009.03.05
♪ 봄을 가득담은 냉이김치와 냉이국 엊그제 시골서 캐 온 냉이~!! 형님이 캐주신 이라고 해야 맞네요..ㅎㅎ 바구니에 캔 냉이를 개울물에 씻어서 두었다가.. 봉지에 담는데, 울 랑이가 그거 다 담으려고?? 하네요. ㅋㅋ 그랴서 다 하나도 안남기고 다 싸가지고 간다구 했어요 -..- 옆에서 울형님 웃으면서..그럼 다 가지고 가야지.. 하더라고.. 즐거운 요리/♬ 김치·겉저리 2008.03.04
♬ 봄의 보약 냉이와 어우러진 골뱅이 소면 무침 ♬ 봄의 보약 냉이와 어우러진 골뱅이 소면 무침 나의 평가 난이도 시간 20~30분 분량 2인분 재료 냉이 한접시, 골뱅이 반캔, 소면, 양념장(고추장 2수저, 식초2~3수저,설탕 1수저, 고추가루 2수저, 다진마늘과 다진파 3분의2수저, 참기름 약간, 통깨) 나만의 요리방법 맛짱이 ..넘 오랜만에 인사를 드리네요... 폼나는 요리/♬ 안주·리폼요리 2007.03.23