♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

요즘 날씨가 봄 날 같이 푸근하지만.. 아직 아침저녁으로는 쌀쌀 .. 아직 겨울이 남았것만.. 봄이 다가오는것 같은 착각을 일으키게 합니다. 오늘은 계절과 상관없이 먹어도 좋은 전골을 포스팅합니다. 사실, 전골은 사계절 먹어도 잘 어울리는 요리예여. 추우면 추워서 더 맛있고, 더우면 땀을 흘리면 ..

설날에 드실 만두는 다 빛으셨는지요? 만두는 들어가는 재료에 따라 조리법에 따라 달라지지요? 김치 만두, 고기만두, 굴림만두, 찐만두.... 맛짱네는 각종 만두를 다 좋아해요. 그래서 명절이 아니어도 만두를 만들어 먹곤 합니다. 만두를 만들어 만두국을 끓여먹기도 하지만 .. 이 외에 탕수만두를 만..

설 명절에 빼 먹을 수 없는 음식중에 하나가 떡만두국이지요. 만두.. 어떻게 하시나요? ㅎㅎ 요즘은 시판용 만두를 구입하여 드시는 분들이 꽤 있는것 같아 질문을 드립니다. 맛짱네는 집에서 만들어 먹어요. 아직은 설음식을 하기에는 조금 이르지만 만두를 만들어 보았어요. 포스팅에 이르다고 적기..

◈ 만두피가 없는 굴림만두 드세요 나의 평가 난이도 시간 1시간정도 분량 15인이상 재료 아래 참고하세요. 나만의 요리방법 굴림만두는 만두피가 없는 만두라는 것은 다 아시지요? 이 굴림만두는 만두는 좋아 하지만.. 밀가루가 부담이 되어 만두를 기피하는 분들이나, 살이 찔가봐 걱정하는 분들 소..