♬ 짜릿한 여름용 백김치, 간단히 만들어 보세요 오늘은 어제보다 더 덥다는 일기예보가 나오고 있네요. 이렇게 후덥지근한 날에는 불쾌지수도 높고.. 입맛이 떨어지기 쉽지요. 가족들의 건강을 위하여..음식을 준비하는 주부들의 마음도 바쁨니다. 그래서 준비한 것이.. 여름용 백김치예요. 국물을 자가자작하게 부어 국물까지 먹을수 있는 짜릿한 .. 즐거운 요리/♬ 김치·겉저리 2009.06.24
♪ 시원맛이 나는 여름 겉절이김치 요즘은 입맛이 없는 것도 아닌데.. 괜스리 풋풋한것이 먹고싶곤 해요. 엊그제는 이웃에서 가져온 겉절이를 먹었는데.. 을매나 맛이 있던지, 겉절이 한가지로 밥을 뚝딱 먹었답니다. 그리고도 생각이 나길래., 긑처장에가서 배추와 홍고추를 사 가지고 왔답니다. 배추를 절여놓고, 홍고츠는 대충 갈아 .. 즐거운 요리/♬ 김치·겉저리 2009.06.18
♬ 상큼한 풋사과의 맛이느껴지는, 오이맛고추소박이 올해는 오이맛고추가 눈에 많이 뜨이는것이...인기가 많아 생산량이 많이 늘어서이겠지요? 몇해전 오이맛고추를 접하였을때는 무지 비싼는데.. 요즘은 아주 저렴하기까지 합니다. 오이맛고추는 일반풋고추보다 비타민c 2배가 많다고 하니.. 많이드시고 건강하시기 바랍니다. ^^ 예전에는 오이맛고추가 .. 즐거운 요리/♬ 김치·겉저리 2008.04.29