♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

지난번 말씀을 드린것과 같이 오늘은 특별한 후식을 소개하여 드립니다. 시판용 만두피와 단감을 이용하여 만든 것인데..요것이 아주 독특한 것이.. 자꾸만 손이 가는 맛있는 만두예요. 아이들 간식으로도 손님초대시 식사를 마치고 차와 내어 놓는 후식으로도 손색이 없답니다. 만들기도 어렵지 않은..

추석 명절이 몇 일 코 앞으로 다가왓네요. 모두들.. 명절 준비해 몸도 마음도 바쁘시지요? 물가라도 싸면 마음이라도 넉넉할텐데.. 장에나가 물가를 보니 정말 놀랄 노짜더라고요. 모든게..어찌나 비싼지.. 표고버섯 몇 개 안넣었는데 7000원이 넘고, 피망이 두개 1900원...배추가 작은게 4000원..와.. 정말 ..

◈ 아주 쉬운, 곶감 수정과 만들기 나의 평가 난이도 시간 1시간30분정도 분량 식구수대로... 재료 계피 100그램, 생강 100그램, 흑설탕 1컵이 조금 안되게, 황설탕 4수저~ , 물 20컵, 곶감, 호두, 잣 나만의 요리방법 맛짱이 어렷을때는 수정과에 들어가는 계피와 생강의 매운맛이 강하여 잘 안먹었어요.어른..