표고버섯 13

[추천 수능도시락/수험생도시락]소화 잘되는 명란두부찌개 & 두뇌 산소공급을 도와주는 깻잎찜

벌써 수험생도시락 다섯번째인데요~ 추천수능도시락에 달린 댓글에 .. 아이가 수능일이 다가오니 육류를 피한다는 말씀이 있었어요. 시험이 늦게 끝나서 든든한 도시락으로 준비를 하는 엄마맘은 이해가 되지만, 더 잘 아시겠지만, 아이가 피한다면 굳이 육류반찬을 넣을 필요는 없답니..

♪ 원기보충 건강만점! 매콤한 삼겹살 표고버섯 주물럭!

블로그에 올리는 요리들을 보시면 아시겠지만, 맛짱네 가족들은 육식을 좋아하는 편이예요~ 그래서 그런지.. 한두주일 정도 고기 반찬을 안올리면 속이 허하다나 어쩌다나~합니다. 요몇일은 야채를 많이 먹자는 생각으로 고기반찬을 조금 멀리하였더니..ㅋ 가족들이 뭐라 하는것이 아니고 맛짱의 속..

♬ 육류·해물 2010.11.13

♬ 가을에 더 맛있는 버섯 육개장, 얼큰하고 시원해요

아침저녁 쌀쌀하다 못해 한기가 느껴지는 날씨입니다. 어제는 구름이 잔득끼고 바람이 부는것이 을씨년스럽기만 하네요. 요즘 같은 날씨에는 고저 뜨끈한 국물이 최고지요. 가을의 대표라고 할수 있는 버섯, 버섯을 뜸북 들어간 버섯육개장을 끓였어요. 나누어 먹을 요량으로 조금 많은 양을 만들어 ..

♬ 영양만점! 만들기 쉬운 밑반찬 3종세트

아침저녁으로 쌀쌀하고 고운 단풍소식도 들리는 것이 아주 짙은 가을 속으로 이미 들어 온 것 같네요. 가을하면 생각나는 것은? 맛짱은 천고마비라는 단어가 떠 오릅니다. 아닌게 아니라 하늘을 쳐다보니..파란하늘이 많이 높아졌어요. 그럼 말이 살찌는 게절이 된것이 맞네요~ ㅋ 말이 살찌는 것이 아..

♪ 나들이에 준비하면 좋은 소고기 버섯 달걀말이 김밥

사실 김밥이라는것을 만드려면.. 먹는것은 간단하지만 김밥을 만들기 위해 다른재료를 준비하는 과정이 번거롭고 귀찮아서 잘 안만들게 된다고 말씀을 하시더라고요. 그런데.. 생각을 조금만 바꾸면.. 꼭 똑같은 김밥이 아니어도 맛있는 김밥을 만들 수 있답니다. ㅋ ~ 어떤분들은 맛짱이 만든 김밥을 ..

♬ 시루에 쪄서 만든 오곡밥과 진채식(묵은나물)

◈ 시루에 쪄서 만든 오곡밥과 진채식(묵은나물) 나의 평가 난이도 시간 아래참고하세요 분량 30명이상 재료 레시피를 참고하세요. 나만의 요리방법 오곡밥과 묵은나물을 드셨나요? 저희는 오늘 먹었어요.오전부터 저녁먹기전까지 대보름 음식을 준비하느라.. 바뻤답니다. 보통 대보름 전 날, 나물과 ..