♬ 원기회복을 위한 전복야채내장죽 오전에 운동을 거르시지 않던 어머니가.. 요즘은 만사가 누워계시는시간이 점점 길어지는것 같아.. 가슴이 싸해진답니다. 올해 시어머니가 떠나시고.. 지인어른도 떠나시고..여러가지고 심란해지는데.. 친정어머니까지 기력이 떨어져 고생을 하시네요. 지난주에는 동생이 어머니를 모시고 진맥을 받.. 행복한 요리/♬ 수험생 요리 2009.12.07
♪ 전복의 보관 및 효능, 전복손질법*전복회 완도군청에서 보내준 완도명품전복이예요. 생물이라 익일오전 배송이 되는 택배랍니다. 전복 고르는 법 * 전복의 모양은 타원형으로 비율이 3:2 정도인것이 좋은 전복이다. * 패각 바깥으로 전복의 족부가 빠져나와 있는것이 좋은 전복이다. * 전복의 패각과 연체부(살)에 흠집이 없어야 .. 폼나는 요리/♬ 생활·요리기초 2009.12.05
♬ 영양만점~!! 전복내장죽 ◈ 영양만점~!! 전복내장죽 ◈ 나의 평가 난이도 시간 조리시간 30~40분 분량 5~6인분 재료 [재료] 쌀 2컵반 -30~40이상 불려서 체에 건진다. 물(전복껍질 육수) - 쌀의 5~6배 전복 - 어린아이 손바닥 만한 크기 5마리 전복내장 - 7~8마리분량 (전복 숫자에 맞게 넣으셔도 됩니다.) 마늘 2쪽, 후추가루 아주약간, .. 폼나는 요리/♬ 안주·리폼요리 2007.07.31