♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

♬ 봄의 보약 냉이와 어우러진 골뱅이 소면 무침 나의 평가 난이도 시간 20~30분 분량 2인분 재료 냉이 한접시, 골뱅이 반캔, 소면, 양념장(고추장 2수저, 식초2~3수저,설탕 1수저, 고추가루 2수저, 다진마늘과 다진파 3분의2수저, 참기름 약간, 통깨) 나만의 요리방법 맛짱이 ..넘 오랜만에 인사를 드리네요...

부드러운 안심에 소금과 후추가루를 약간 뿌린후에버터에 살짝 구워 먹어도 맛있는 스테이크가 완성 되지만, 그냔 고기 한덩어리 익혀서 내어 놓기가 웬지.. 그렇지요? 야채와 함께 볶은 안심은가족들의 기념일이나 손님상에 올려도 좋은 요리랍니다. 우선 시각적인 면에서도 야채와 넘 잘 어우러져 ..

바다속의 우유라 불리는 굴~ 싱싱한 굴을 이용하여 여러가지 먹거리를 만들수 있지요. 요즘 제 철이고, 맛도 좋은 굴 싱싱하고, 살이 똥똥하게 올른 굴을 이용하여..굴밥을 만들어 보세요. 금세 한그릇 뚝딱이고 , 영양이 가득이랍니다. 몇일전에 마침 집에 오시는 손님이 굴을 사 오셔서, 뚝닥 맛난 요..

하루종일 집에 있었더니.. ㅎㅎ 오늘은 더워서 장보러 가기도 싫고, 어제, 냉장고에 해물찜을 만들어 먹고 남은 콩나물이 넉넉히 들어 있어 콩나물밥을 만들어 보았어요.^^;; 이것저것을 넣기보다는 콩나물 자체만 가지고 밥을 먹자는 생각에 콩나물 밥을 만들어 보앗는데, 오랜만에 만들어서 그런지.. ..

짜장면이 싫어지면 철이든 어른이 되는거라구 우스개 소리가 있지요. 저희집은 카레와 짜장을 모두 좋아 하여 가끔 만들어 먹는답니다. 아직까지 철이 덜든 듯...ㅎㅎ 별반찬이 필요 없이 만들어 간단히 먹을 수 있는 일품요리, 주말에 만들어 간편하게 드세요 그럼, 이제 짜장~ 함, 만들어 볼까요~^^* ..

오늘같이 날씨가 구물꾸물한 날은 웬지 .. 몬가가 먹고 싶고, 입이 구준하여 지지요. 부침개도 먹고 싶고.. 뜨끈한 멸치장국수도 먹고 싶고...ㅎ 하하 .. 다른 분들은 어쩌신지 모르지만, 저는 그리하답니다. 밥아닌 다른것으로 끼니를 때우고 싶거던요. 아래 자료는 휴일날 해먹은 것이지만, 밀린 자료..