♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

어제 베란다문을 열고 올려다본 하늘은 정말 이쁜 하늘색이더라고요. 파란하늘에 흰구름, 눈부신햇살이 너무나 좋았습니다. 저녁뉴스에 어제가 13년만에 청명한 날씨였다고 하더라고요. 병원에 가느라 잠깐나갓는데.. 와우~ 여음이 성큼 다가온것 같은 날씨네요. 집에 있을때는 몰랐는데, 어느세 빙과..

지난번 느타리버섯 구이를 올리면서 이야기를 했듯이 이번에는 싱싱한 새송이 버섯을 말려서 만든 엄마표 버섯스낵이예요. ㅋ 이름이야 거창하게 적었지만.. 사실은 얇게 썰어서 햇빛에 말리어 살짝 구은것 밖에는 없당니당~^^;; 새송이 버섯에 들어 있는 비타민 C와 칼슘이 다른 버섯에 비래 그 함량..

요즘 중간고사가 시작이 되어 아이들이 집에 들어오는 시간이 빨라졌어요. 우선 급식을 안하니 집에서 밥이나 간식을 먹는 횟수도 늘어나고..도 밤늦게 까지 공부를 하면 간식 걱정도 되고..^^ 오늘은 엄마가 만들어 주는 맛있는 간식을 소개하여 드릴려고 해요. 그 맛있는 간식은 바로 많은 아이들이 ..

얼마전만 하여도 활짝 핀 개나리 진달래를 보며 '와 ~ 이제 봄이 왔구나' 하였건만..ㅎㅎ 이렇게 기온이 조금씩 올라가면서 금세 더워 더워하는 여름이 오겠지요? 그러고 보면 시간이.. 계절이 정말 빨리 변하는 것 같아요. 이렇게 날씨가 풀리면서 아이들은 시원한 아이스크림을 많이 찾는데요~ 시중에..

♪ 사랑가득~, 엄마표 홈메이드 팥빙수 나의 평가 난이도 시간 15분(팥앙금과 찹살떡 만드는 시간 제외) 분량 2~3인분 재료 얼음 (물 한컵반 얼린양), 팥앙금( 통팥이 섞인 앙금) 2분의1컵~, 찹쌀떡, 미숫가루 3~4수저, 연유, 시럽대용 올리고당 (기호에 따라 맛을 선택, 과일맛이 더 좋음 ^^; 후루츠칵테일 통..