♬ 맛짱의 즐거운 요리시간 ♬

간식으로 반찬으로 또는 안주로 사랑을 받고 있는 소시지볶음 . 그니깐 일명 쏘야볶음이라고 하는 쏘시지채소볶음을 도시락 반찬으로 준비하여 보았어요. 조리가 완전 초간단! 요리에 재능이 없어도 맛이 제대로 나는 쏘야볶음. 오랜만에 만들어 보았네요. 참고하여 보시고, 즐거운요리..

겨울이 지나고 봄과 함께 쭈꾸미철이 돌아왔어요. 봄철에는 새학기가 시작되어 몸과 마음이 피곤하여 신경쓰는일도 많고, 계절이 바뀌면서 ..여러가지 환경에 의하여 나른함이 동반되어 피곤을 많이 느끼게 되는데요. 오늘은 봄의 에너지를 받을 수 있게 준비하는 음식을 만들어 보았어..

너무나도 바쁜관게로.. 오랜만에 모음집 정리하여 보았어요. 바다의 우유라 불리는 굴..제철을 맞이하였네요. 그동안에 올린 레시피를 한꺼번에 모아보았습니다. 참고하여 보시고 즐거운 요리하세요. 늘 감사합니다. (해당 자료는 블로그 & 카페로 링크되어 있습니다.) 모음집이라..

주말에 간식으로 조금 느끼한 것으로 먹었더니.. 저녁에는 매콤한 그 무언가가 먹고 싶다는 가족들의견~ㅎㅎ 냉동실에 있는 주꾸미가 생각이 나길래.. 삼겹살과 함께 아주 매콤한 양념을 하여 먹었더니, 속이 개운해 지는것이 스트레스까지 확 날려 보내네요. 가족들이 모여 먹으니 더 맛있게 먹은 쭈..

맛짱은 개인적으로 밀가루 음식을 좋아하는 편이예요. 그런데 맛짱의 남편은 별로 좋아하질 않아 덜 만들게 되더라고요. 하지만 오늘은 맛짱을 위하여 맛있는 지지미 하나 만들어 보았습니다. 고거이.. 바로 넉넉하게 있는 묵은지를 이용하여 만든'묵은지 굴전'이랍니다. 부침반죽에 굴과 김치를 섞어..

오늘이 벌써 주말, 주말이면 가족들이 모이는 시간이 많은 날이기도 하지요? 오늘은 온가족이 쉽게 만들어 먹을 수 있는 요리를 소개하여 드리는데요~ 온가족이 드실수 있는것이지만, 조리는 초간단! 요거이 10분이면 만들어지는 일품요리예요. 재료? 고것도 초간단입니다. ^^ 원재료인 홍합 한바가지..

바다에 우유라고 부르는 굴을 이용하여 가족들이 좋아하는 튀김요리를 만들어 보았어요. 굴은 한겨울 움추리고 있다가 에너지가 많이 필요한 요즘 ~ 우리몸에 기력을 보충하기 위한 좋은 식품이 아닌가 싶네요. 하루에 수고를 보상하여 주는 굴요리~^^ 나른해지는 봄날을 위하여 기력을 보충하여주는 ..

맛짱은 오랜만에 집정리를 하느라 정신이 없었답니다. 정리를 하다보니 정말 계륵인 물건들이 많더군요. 가지고 있자니 필요도 없고, 버리자니 아깝구~ 사람이 살면서 버리는 연습을 해야 하는데, 버리지 않고 쌓아둔 것들이 얼마나 많은.. 오늘은 정리를 하면서 옷가지를 비롯하여 여러가지를 버렸어..

벌써 2월의 끝날이 되었지요? 마지막날이 되면은 왜그리 못한것들이 많이 생각이 나는지~ㅎㅎ 오늘도 역시 같은 마음입니다. 그동안 컨티션이 좋지를 않아 쉬엄쉬엄 해서 더 그런것이 아닌가 생각이 들어요. 아이들은.. 아직 봄방학중이죠? 내일은 휴일이고.. 그다음날은 새학기가 시작이 되니~ 우리 ..

오늘은 갑자기 오신손님때문에 만든 든든한 안주예요. 손님이 식사하기에는 어중떼고..그렇다고 안먹으면 허전할 것 같다고 하여.. 지난번에 사다 놓은 떡볶이떡과 냉동실에 있는 삼겹사을 급해동하여 만든 안주! 매콤달콤한 안주겸 반찬? 간식도 되는 삼겹살 떡말이 조림을 만들어 보았어요. 떡과 삼..