간단하고 폼나는 삼겹살 고추잡채 직접 농사지은 고추로 일품요리를 만들었답니다. 요것이 무엇이냐? 바로바로.. 많이들 만들어 드시는 고추잡채 랍니다. 청양고추와 아삭이 고추를 섞어서 매콤하게 만든 알싸한 고추잡채. 가족들이 좋아하는 꽃빵과 함께 먹었는데요~ 고추잡채의 깔끔하게 매운맛이 ... 먹고 난후에 개운.. 폼나는 요리/♬ 일품·초대요리 2014.09.19
돌돌말아 만든 묵은지 삼겹살 감자보쌈 어제는 휴일이라 가족들이 다 모인 날이였는데요~ 비요일이라 하루종일 푹 쉬는 날이였네요. 밀린포스팅 정일도 하면서 쉬엄쉬엄 있다가~ 저녁식사 메뉴로 무엇을 할까 ? 냉장고를 뒤적뒤적뒤지는데~ 김치냉장고 서랍에 살짝 얼어 있는 생상겹이 눈이 띄입니다. 기름기를 쏙 뺀 보쌈이 .. 카테고리 없음 2012.08.16
흑돼지 된장 삼겹살구이 오늘은 기온이 많이 올라갔지요? 오후에는 비소식도 있는데요.. 이제부터 내리는 비는 겨울 추위를 가져오는것이 아니고, 봄을 재촉하는 비가 아닌가 싶어요. 어서 봄이 왔으면 하는 바램을 하며, 오늘에 요리 포스팅 정리합니다.^^ 오늘은.. 어제 만들어 먹었던 인기만점의 된장삼겹살 요.. 카테고리 없음 2012.03.14
중독성강한, 묵은지 삼겹살 누름적 3월 3일은 삼겹살 데이라지요? 삼겹살데이가 생긴것은 몇년 안되는데요. '어려운 양돈경기 불황을 극복하고자 축산물의 소비촉진을 위한 방안으로 마련한 날 '이라고 합니다. 취지에걸 맞게..맛짱의 요리도 도움이 되었으면 하는 마음에서 포스팅 준비하였습니다. 고로 오늘에 요리는.. .. 폼나는 요리/♬ 안주·리폼요리 2012.03.02
[요리 tip] 먹다남은 삼겹살로 만든 리폼요리 비오는 주말에 오늘 메뉴는 무엇인가요? ^^ 맛짱네는.. 상추를 곁들여서 삼겹살을 구워 먹을 까 생각중이예요. 오늘은 삼겹살을 구워먹고 조금 남은 .. 이러지도 못하고 저러지도 못하고.. 냉장고에서 일명<자리잡고 있는 먹다남은 삼겹살> 처리법을 알려 드립니다. 울 회원님들도 남은 삼겹살 알뜰.. 사는 이야기/♬ 카페·스크랩 2011.05.21
♬ 외식이 부럽지 않은 맛! 쭈구미 삼겹살 & 비빔라면 주말에 간식으로 조금 느끼한 것으로 먹었더니.. 저녁에는 매콤한 그 무언가가 먹고 싶다는 가족들의견~ㅎㅎ 냉동실에 있는 주꾸미가 생각이 나길래.. 삼겹살과 함께 아주 매콤한 양념을 하여 먹었더니, 속이 개운해 지는것이 스트레스까지 확 날려 보내네요. 가족들이 모여 먹으니 더 맛있게 먹은 쭈.. 폼나는 요리/♬ 일품·초대요리 2011.03.28
♪ 삼겹살&돼지고기을 이용한 조리법 75가지 모음 3월하고도 3일 이네요. 돼지고기의 촉진을 위하여 만들어진 삼겹살데이지만 올해는 뒤숭숭하기만 합니다... 삼겹살데이이기도 하지만, 오늘은 맛짱옆지기의 생일이예요. 그래서 신학기 이맘때쯤 되면 늘 바쁘답니다. 어찌거나.. 많은 여파로 삼겹살데이라는것이 무색하게 되었지만, 그래도 농민을 위.. 즐거운 요리/♬ 원푸드 요리 2011.03.03
♬ 입맛나게하는, 칼칼한 고추장양념 삼겹살 불고기 주중에 얻은 보너스 같은 휴일.. 그날에 일을 되세기며 편안히 보내셨나요? 맛짱은 .. 싱크대 정리를 한뒤에 봄나물이 무엇이 나왔다.. 보려고, 마트에가서 장을 보고 왔답니다. 휴일이라 그런지 유난히 많은 사람들이 ~ㅎㅎ 가기전에는 이것저것 꼼꼼히 살피고 장을 보려고 했는데.. 간만에 외출이라 .. 폼나는 요리/♬ 일품·초대요리 2011.03.02
♬반찬되고 안주되는 삼겹살 떡말이 오늘은 갑자기 오신손님때문에 만든 든든한 안주예요. 손님이 식사하기에는 어중떼고..그렇다고 안먹으면 허전할 것 같다고 하여.. 지난번에 사다 놓은 떡볶이떡과 냉동실에 있는 삼겹사을 급해동하여 만든 안주! 매콤달콤한 안주겸 반찬? 간식도 되는 삼겹살 떡말이 조림을 만들어 보았어요. 떡과 삼.. 폼나는 요리/♬ 안주·리폼요리 2011.02.10
♪ 쫄깃한 삼겹살 매운양념 구이 그냥 구워도 맛있는 삼겹살을 조금 꾸며 보았어요~ 꾸민다고 하는것은 맛을 조금 내어 보았다는 것이예요. 가끔 그럴때가 있잔아요~ 같은 재료지만 .. 다른 양념을 하고 싶은때요. 맛짱은 그런때가 많아서 탈이지만~ㅎㅎㅎ 이따끔 같은 재료에 조리방법을 달리하여 맛의 변화를 주는것도 좋은것 같아요.. ♬ 육류·해물 2010.08.30